Butila izovalerato

Butila izopentanato
Dosiero:Butyl isovalerate 2D.png
Plata kemia strukturo de la Butila izovalerato
Dosiero:Butyl isovalerate 3D.png
Tridimensia kemia strukturo de la Butila izovalerato
Alternativa(j) nomo(j)
n-Butila izopentanato Izovalerato de butilo Izopentanato de n-butilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	109-19-3
ChemSpider kodo	7693
PubChem-kodo	7981
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso	158,234−1
Denseco	0,856g/cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:0,119 g/L
Mortiga dozo (LD50)	8230 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo natria
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Butila izovalerato aŭ butila izopentanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izovalerata acido kaj butanolo. Butila izovalerato estas senkolora aŭ blanka likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel organika reakciaĵo en la kemia industrio kaj en la fabrikado de farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila izovalerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tre solvebla en alkoholo, etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Butila izovalerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj butanolo:

izovalerata acido + butanolo $\underset{}{\overset{H_{2}S{O}_4}{\to }}$ butila izovalerato +

Sintezo 2

• Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj butanolo:

izovalerata anhidrido + 2 butanolo $\underset{}{\overset{H_{2}S{O}_4}{\to }}$ 2 butila izovalerato +

Sintezo 3

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj butila klorido:

izovalerata acido + butila klorido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butila izovalerato +

Sintezo 4

• Preparado per traktado de natria izovalerato kaj butila klorido:

natria izovalerato + butila klorido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butila izovalerato +

Sintezo 5

• Preparado per interesteraj transesterigoj de etila izovalerato kaj butila acetato:

etila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butila izovalerato + etila acetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo de butila acetato kaj izovalerata acido:

+ izovalerata acido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butila izovalerato +

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo de fenila izovalerato kaj butanolo:

fenila izovalerato + butanolo $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butila izovalerato + fenolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la butila izovalerato

butila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butanolo + izovalerata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la butila izovalerato

butila izovalerato + natria hidroksido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butanolo + natria izovalerato

Reakcio 3

• Preparado per acida transesterigo inter butila izovalerato kaj benzoata acido:

butila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butila benzoato + izovalerata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transesterigo de butila izovalerato kaj metanolo:

butila izovalerato + metanolo $\underset{}{\overset{}{\to }}$ metila izovalerato + butanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la butila izovalerato

butila izovalerato $\underset{}{\overset{+[H]}{\to }}$ butanolo + izovaleraldehido

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

butila izovalerato + amoniako $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izovaleramido + butanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

butila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ butila klorido + izovalerata acido

Literaturo

• Sigma Aldrich
• World Health Organization
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• The Dictionary of Substances and Their Effects
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Sittig's Handbook of Toxic and Hazardous Chemicals and Carcinogens

Vidu ankaŭ

• Izovalerata acido
• Natria izovalerato
• Geranila izovalerato
• Farnezila izovalerato
• Fenetila izovalerato
• Linalila izovalerato
• Nerila izovalerato
• Eŭgenila izovalerato
• Izoeŭgenila izovalerato
• Mentila izovalerato
• Valeratoj
• Izovaleratoj