Metila fenilpropionato
| Metila fenilpropanato | |
| Plata kemia strukturo de la Metila fenilpropionato | |
| Tridimensia kemia strukturo de la Metila fenilpropionato | |
| Alternativa(j) nomo(j) | |
| |
| Kemia formulo | |
| CAS-numero-kodo | 103-25-3 |
| ChemSpider kodo | 7360 |
| PubChem-kodo | 7643 |
| Fizikaj proprecoj | |
| Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro |
| Molmaso | 164,204 g·mol−1 |
| Denseco | 1,045g cm−3 |
| Bolpunkto | Ŝablono:GdC[1] |
| Ekflama temperaturo | Ŝablono:GdC |
| Solvebleco | Akvo:Nesolvebla |
| Sekurecaj Indikoj | |
| Riskoj | R36/37/38 |
| Sekureco | S23 S24/25 |
| Pridanĝeraj indikoj | |
| Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj | |
| GHS Damaĝo Piktogramo | |
| GHS Signalvorto | Averto |
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | Ŝablono:H-Frazoj |
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | Ŝablono:P-Frazoj |
(Ŝablono:GdC kaj 100 kPa) | |
Metila fenilpropionato aŭ 3-fenipropanato de metilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj metanolo. Metila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj metila alkoholo:
Sintezo 2
- Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj metila alkoholo:
|
fenilpropionata anhidrido+metanolometila fenilpropionato+fenilpropionata acido |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj klorometano:
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj klorometano:
Sintezo 5
- Preparado per interagado de izoamila fenilpropionato kaj metila formiato:
|
izoamila fenilpropionato+metila formiatometila fenilpropionato+izoamila formiato |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj metila benzoato:
|
fenilpropionata acido+metila benzoatometila fenilpropionato+benzoata acido |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj metila alkoholo:
|
alila fenilpropionato+metanolometila fenilpropionato+alila alkoholo |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la metila fenilpropionato:
Reakcio 2
- Sapigo de la metila fenilpropionato:
|
metila fenilpropionato+natria hidroksidonatria fenilpropionato+metanolo |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
|
metila fenilpropionato+formiata acidofenilpropionata acido+metila formiato |
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
|
metila fenilpropionato+fenetila alkoholofenetila fenilpropionato+metanolo |
Reakcio 5
- Reduktigo de la metila fenilpropionato:
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
Kunrilataj substancoj
-
Hidrokso-fenilpropanoata acido -
Amino-fenilpropanoata acido -
Nitro-fenilpropanoata acido -
Ciano-fenilpropanoata acido -
Izociano-fenilpropanoata acido
Literaturo
- Organic Synthesis
- Science of Synthesis: Houben-Weyl Methods of Molecular Transformations
- Tachycardia: New Insights for the Healthcare Professional
- Pharmaceutical Substances
- Essentials of Organic Chemistry
- Compendium of Food Additive Specifications
- Handbook of Asymmetric Heterogeneous Catalysis
- Atomic and Nuclear Methods in Fossil Energy Research