Mentila fenilpropionato

Mentila 3-fenilpropanato
mentila fenilpropionato
Plata kemia strukturo de la Mentila fenilpropionato
mentila fenilpropionato
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila fenilpropionato
Alternativa(j) nomo(j)
Mentila estero de la fenilpropionata acido Fenilpropionato de mentilo Fenilpropanato de mentilo Mentila fenilpropanato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	288,4222 g·mol−1
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S23 S24/25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Mentila fenilpropionato aŭ fenilpropanato de mentilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj mentolo. Mentila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj mentila alkoholo:

fenilpropionata acido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$mentila fenilpropionato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj mentila alkoholo:

fenilpropionata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$mentila fenilpropionato+fenilpropionata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj mentila klorido:

fenilpropionata acido+mentila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$mentila fenilpropionato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj mentila klorido:

natria fenilpropionato+mentila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$mentila fenilpropionato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de izoamila fenilpropionato kaj mentila formiato:

izoamila fenilpropionato+mentila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$mentila fenilpropionato+izoamila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj mentila benzoato:

fenilpropionata acido+mentila benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$mentila fenilpropionato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj mentila alkoholo:

alila fenilpropionato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$mentila fenilpropionato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la mentila fenilpropionato:

mentila fenilpropionato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilpropionata acido+

Reakcio 2

• Sapigo de la mentila fenilpropionato:

mentila fenilpropionato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria fenilpropionato+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

mentila fenilpropionato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilpropionata acido+mentila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:

mentila fenilpropionato+fenetila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila fenilpropionato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la mentila fenilpropionato:

mentila fenilpropionato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$fenilpropionaldehido+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

mentila fenilpropionato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilpropionamido+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

mentila fenilpropionato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilpropionata acido+mentila klorido

Literaturo

• Process for making monomenthyl esters
• Syntheses of α-Amino Acid Menthyl Esters
• Menthyl ester containing cooling compositions
• Organic Chemistry
• Toxic substances control act
• Mass Spectrometry
• Chiral Sulfur Reagents: Applications in Asymmetric and Stereoselective Synthesis
• Biocatalysts for Industry