Izopropila izovalerato

Izopropila izopentanato
Dosiero:Isopropyl isovalerate 2D.png
Plata kemia strukturo de la Izopropila izovalerato
Dosiero:Isopropyl isovalerate 3D.png
Tridimensia kemia strukturo de la Izopropila izovalerato
Alternativa(j) nomo(j)
Izopropila 3-metilbutanato Izopropila estero de la izovalerata accido Izopropila izopentanato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	32665-23-9
ChemSpider kodo	55775
PubChem-kodo	61914
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ palflava likvaĵo kun etersimila odoro
Molmaso	144,208−1
Denseco	0,874g/cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:0,357 g/L
Mortiga dozo (LD50)	8222 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo natria
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Izopropila izovalerato aŭ izopropila izopentanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izovalerata acido kaj izopropanolo. Izopropila izovalerato estas senkolora aŭ blanka solidaĵo kun karakteriza odoro, uzata kiel organika reakciaĵo en la kemia industrio kaj en la fabrikado de farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izopropila izovalerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tre solvebla en alkoholo, etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izopropila izovalerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj izopropanolo:

izovalerata acido + $\underset{}{\overset{H_{2}S{O}_4}{\to }}$ izopropila izovalerato +

Sintezo 2

• Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj izopropanolo:

izovalerata anhidrido + $\underset{}{\overset{H_{2}S{O}_4}{\to }}$ izopropila izovalerato +

Sintezo 3

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj izopropila klorido:

izovalerata acido + izopropila klorido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila izovalerato +

Sintezo 4

• Preparado per traktado de natria izovalerato kaj izopropila klorido:

natria izovalerato + izopropila klorido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila izovalerato +

Sintezo 5

• Preparado per interesteraj transesterigoj de etila izovalerato kaj izopropila acetato:

etila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila izovalerato + etila acetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo de izopropila acetato kaj izovalerata acido:

+ izovalerata acido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila izovalerato +

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo de fenila izovalerato kaj izopropanolo:

fenila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila izovalerato + fenolo

Sintezo 8

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj propeno:

izovalerata acido + propileno $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila izovalerato

Sintezo 9

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj propeno:

izovalerata anhidrido + propeno $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila izovalerato + 3-metila-2-buten-alo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izopropila izovalerato

izopropila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ + izovalerata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la izopropila izovalerato

izopropila izovalerato + natria hidroksido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ natria izovalerato +

Reakcio 3

• Preparado per acida transesterigo inter izopropila izovalerato kaj benzoata acido:

izopropila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila benzoato + izovalerata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transesterigo de izopropila izovalerato kaj metanolo:

izopropila izovalerato + metanolo $\underset{}{\overset{}{\to }}$ metila izovalerato +

Reakcio 5

• Reduktigo de la izopropila izovalerato

izopropila izovalerato $\underset{}{\overset{+[H]}{\to }}$ izovaleraldehido +

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

izopropila izovalerato + amoniako $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izovaleramido +

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

izopropila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izopropila klorido + izovalerata acido

Vidu ankaŭ

• Valeratoj
• Izovaleratoj

Literaturo

• FAO Food and Agriculture Organization of the United States
• Lluche Essence Ŝablono:Webarchiv
• The Good Scents Company
• Science Direct
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Encyclopedia of Food & Color Additives
• Compendium of Food Additive Specifications
• Dictionary of Food Compounds