Propila acetato
Propila acetato aŭ C5H10O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la acetata acido kaj propanolo, senkolora, rapidbola likvaĵo kun odoro je persikoj, uzata kiel solvanto kaj kiel gustiga kaj odorigagento. Kutime ĝi aldoniĝas kiel nutrosuplemento en la produktado de konfitaĵoj, trinkaĵoj, frandaĵoj, kosmetikaĵoj, ktp. Ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo.
Propila acetato nature trovatas en multaj nutraĵoj tiaj kiaj figoj, pomoj, papajoj kaj kakaoj. Ĝi estas solvebla en akvo,alkoholo, kloroformo, etero kaj sennombraj organikaj solvantoj kaj posedas mezajn proprecojn inter etila kaj butila acetatoj. Ĝi ankaŭ estas solvanto uzata en la fabrikado de multaj tipoj de sintezaj rezinoj tiaj kiaj celulozo-acetata butirato, nitrocelulozo, vinilaj kunpolimeroj, poliesteroj, poliamidoj, akrilatoj kaj alkidaj rezinoj[2]
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per esterigo de la acetata acido kaj propanolo:
Sintezo 2
- Preparado per esterigo de la acetata anhidrido kaj propanolo:
Sintezo 3
- Preparado per traktado de kloropropano kaj acetata acido:
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria acetato kaj kloropropano:
Sintezo 5
- Per reakcio inter acetila klorido kaj natria propoksido:
|
acetila klorido+natria propoksidopropila acetato+natria klorido |
Sintezo 6
- Per transesteriga reakcio inter etila acetato kaj propila formiato:
|
etila acetato+propila formiatopropila acetato+etila formiato |
Sintezo 7
- Reakcio de transesterigo inter propila propanato kaj metila acetato:
|
propila propanato+metila acetatopropila acetato+metila propionato |
Sintezo 8
- Per transpropiliga reakcio inter propila propanato kaj acetata acido:
|
propila propanato+acetata acidopropila acetato+propionata acido |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la propila acetato:
Reakcio 2
- Sapigo de la propila acetato:
Reakcio 3
- Reduktigo de la propila acetato:
|
2propila acetatopropanolo+acetata acido+acetaldehido+propano |
Reakcio 4
- Preparado de la acetamido::
Reakcio 5
- Per transesteriga reakcio inter propila acetato kaj anizila formiato:
|
propila acetato+anizila formiato propila acetato+anizila acetato |
Reakcio 6
- Reakcio kun klorida acido:
Literaturo
- Human Metabolome Database
- FooDB
- Handbook of Environmental Fate and Exposure Data for Organic Chemicals
- Encyclopaedia of Occupational Health and Safety
- Industrial Solvents Handbook, Revised And Expanded
- Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention
- Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
Referencoj
Ŝablono:Referencoj Ŝablono:Projektoj
- ↑ PubChem
- ↑ Alkidaj rezinoj estas produktataj per reakcio inter acido, alkoholo kaj sekiga oleo.