Linalila fenilacetato

Linalila feniletanato
linalila fenilacetato
Plata kemia strukturo de la Linalila fenilacetato
linalila fenilacetato
Tridimensia kemia strukturo de la Linalila fenilacetato
Alternativa(j) nomo(j)
Linalila estero de la fenilacetata acido Fenilacetato de linalilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	7143-69-3
ChemSpider kodo	220357
PubChem-kodo	251529
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	272,38 g·mol−1
Denseco	0,975g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S23 S24/25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Linalila fenilacetato aŭ C₁₈H₂₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilacetata acido kaj linalolo. Linalila fenilacetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Linalila fenilacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Linalila fenilacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de fenilacetata acido kaj linalolo:

fenilacetata acido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila fenilacetato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de fenilacetata anhidrido kaj linalolo:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila fenilacetato+fenilacetata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de fenilacetata acido kaj linalila klorido:

fenilacetata acido+linalila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila fenilacetato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria fenilacetato kaj linalila klorido:

+linalila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila fenilacetato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de izoamila fenilacetato kaj linalila formiato:

izoamila fenilacetato+linalila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila fenilacetato+izoamila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter fenilacetata acido kaj linalila benzoato:

fenilacetata acido+linalila benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila fenilacetato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilacetato kaj linalolo:

alila fenilacetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila fenilacetato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la linalila fenilacetato:

linalila fenilacetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilacetata acido+

Reakcio 2

• Sapigo de la linalila fenilacetato:

linalila fenilacetato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

linalila fenilacetato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilacetata acido+linalila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:

linalila fenilacetato+fenetila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila fenilacetato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la linalila fenilacetato:

linalila fenilacetato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$fenilacetaldehido+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

linalila fenilacetato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilacetamido+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

linalila fenilacetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilacetata acido+linalila klorido

Literaturo

• Human Metabolome Database
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Dictionary of Flavors
• The Essential Oils
• Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses
• Ullmann's Food and Feed