Heksila formiato

Heksila formiato
heksila formiato
Plata kemia strukturo de la Heksila formiato
heksila formiato
Tridimensia kemia strukturo de la Heksila formiato
Alternativa(j) nomo(j)
Heksila estero de la formiata acido Formiato de heksilo Metanoato de heksilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	629-33-4
ChemSpider kodo	55123
PubChem-kodo	61177
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	130,187 g·mol−1
Denseco	0,879g cm−3
Fandpunkto	-63 Ŝablono:GdC
Bolpunkto	155 Ŝablono:GdC
Ekflama temperaturo	37 Ŝablono:GdC
Memsparka temperaturo	265 Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:1 g/L
Mortiga dozo (LD50)	>5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R51/53
Sekureco	S61
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Heksila formiato aŭ C₇H₁₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la formiata acido kaj heksanolo. Heksila formiato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Heksila formiato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Heksila formiato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de formiata acido kaj heksila alkoholo:

formiata acido+1-heksanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$heksila formiato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de formiata anhidrido kaj heksila alkoholo:

+1-heksanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$heksila formiato+formiata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de formiata acido kaj heksila klorido:

formiata acido+heksila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$heksila formiato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria formiato kaj heksila klorido:

natria formiato+heksila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$heksila formiato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila formiato kaj heksila acetato:

fenetila formiato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$heksila formiato+fenetila acetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter formiata acido kaj heksila benzoato:

formiata acido+heksila benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$heksila formiato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila formiato kaj heksila alkoholo:

alila formiato+1-heksanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$heksila formiato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la heksila formiato:

heksila formiato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$formiata acido+1-heksanolo

Reakcio 2

• Sapigo de la heksila formiato:

heksila formiato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria formiato+1-heksanolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

heksila formiato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$formiata acido+heksila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

heksila formiato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila formiato+1-heksanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la heksila formiato:

heksila formiato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$formaldehido+1-heksanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

heksila formiato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$formiamido+1-heksanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

heksila formiato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$formiata acido+heksila klorido

Literaturo

• FooDB
• World Health Organization
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Chemicals Used in Food Processing
• The Complete Technology Book on Herbal Beauty Products with Formulations and Processes
• Organic Chemistry: Aliphatic Compounds
• Monographs on Fragrance Raw Materials