Butila oktanato

Butila kaprilato
butila oktanato
Plata kemia strukturo de la Butila oktanato
butila oktanato
Tridimensia kemia strukturo de la Butila oktanato
Alternativa(j) nomo(j)
Butila estero de la oktanata acido Oktanato de butilo Kaprilato de butilo Butila estero de la kaprilata acido
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	589-75-3
ChemSpider kodo	11033
PubChem-kodo	11517
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	200,322 g·mol-1
Denseco	0,863g cm−3
Fandpunkto	-42,9°C
Bolpunkto	241,9°C
Ekflama temperaturo	51 °C
Solvebleco	Akvo:0,00352 g/L
Mortiga dozo (LD50)	>5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S24/25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Butila oktanato aŭ C₁₂H₂₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la oktanata acido kaj butila alkoholo. Butila oktanato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila oktanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Butila oktanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de oktanata acido kaj butila alkoholo:

oktanata acido+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila oktanato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de oktanata anhidrido kaj butila alkoholo:

oktanata anhidrido+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila oktanato+oktanata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de oktanata acido kaj butila klorido:

oktanata acido+n-butila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila oktanato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria oktanato kaj butila klorido:

+n-butila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila oktanato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila oktanato kaj butila formiato:

fenetila oktanato+n-butila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila oktanato+fenetila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter oktanata acido kaj butila salikato:

oktanata acido+n-butila salikato$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila oktanato+salikata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter furfurila oktanato kaj butila alkoholo:

furfurila oktanato+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila oktanato+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la butila oktanato:

butila oktanato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$oktanata acido+1-butanolo

Reakcio 2

• Sapigo de la butila oktanato:

butila oktanato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+1-butanolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

butila oktanato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$oktanata acido+n-butila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

butila oktanato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila oktanato+1-butanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la butila oktanato:

butila oktanato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$oktanalo+1-butanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

butila oktanato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$oktanamido+1-butanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

butila oktanato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$oktanata acido+n-butila klorido

Vidu ankaŭ

• Oktanatoj

Literaturo

• The Good Scents Company
• Horticultural Reviews
• Processed Apple Products
• Malting and Brewing Science: Hopped Wort and Beer
• Handbook of Phytochemical Constituent Grass, Herbs and Other Economic Plants
• Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
• Medicinal Plants: Culture, Utilization and Phytopharmacology
• The biochemistry of fruits and their products