Alila laktato

Alila laktato
Alila laktato
Plata kemia strukturo de la Alila laktato
Alila laktato
Tridimensia kemia strukturo de la Alila laktato
Alternativa(j) nomo(j)
Laktato de alilo Allyl lactate Ŝablono:En Propenila laktato Lactato de alila (portugale)
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	5349-55-3
ChemSpider kodo	86013
PubChem-kodo	95316
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	130,143g mol−1
Denseco	1,049g/cm−3
Bolpunkto	175,5 °C
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Acideco (pKa)	x
Ekflama temperaturo	72,6 °C
Solvebleco	Akvo:120 g/L
Mortiga dozo (LD50)	498 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Alila laktato aŭ C₆H₁₀O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la laktata acido kaj alila alkoholo. Alila laktato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila laktato estas solvebla en akvo, kaj tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Alila laktato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de laktata acido kaj alila alkoholo:

+alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila laktato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de laktata anhidrido kaj alila alkoholo:

laktata anhidrido+alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila laktato+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de alila klorido kaj laktata acido:

alila klorido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila laktato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de alila klorido kaj natria laktato:

alila klorido+natria laktato$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila laktato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter alila fenilacetato kaj metila laktato:

alila fenilacetato+metila laktato$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila laktato+metila fenilacetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter alila cinamato kaj laktata acido:

alila cinamato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila laktato+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter metila laktato kaj alila alkoholo:

metila laktato+alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila laktato+metanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la alila laktato:

alila laktato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+alila alkoholo

Reakcio 2

• Sapigo de la alila laktato:

alila laktato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria laktato+alila alkoholo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

alila laktato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila benzoato+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:

propila laktato+alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila laktato+propanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la alila laktato:

alila laktato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$+alila alkoholo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

alila laktato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$laktamido+alila alkoholo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

alila laktato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+alila klorido

Vidu ankaŭ

• Laktatoj