Oktila acetato

Oktila etanato
Plata kemia strukturo de la Oktila acetato
oktila acetato
Tridimensia kemia strukturo de la Oktila acetato
Alternativa(j) nomo(j)
Oktila estero de la acetata acido Acetato de oktilo Oktila estero de la etanata acido Etanato de oktilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	112-14-1
ChemSpider kodo	7872
PubChem-kodo	8164
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	172,268 g·mol-1
Denseco	0,867g cm−3
Fandpunkto	-38°C
Bolpunkto	211°C
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	86 °C
Memsparka temperaturo	268 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	3000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/38
Sekureco	S24 S25 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Oktila acetato aŭ C₁₀H₂₀O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la acetata acido kaj oktila alkoholo. Oktila acetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Oktila acetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Oktila acetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de acetata acido kaj oktila alkoholo:

acetata acido+1-oktanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-oktila acetato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de acetata anhidrido kaj oktila alkoholo:

acetata anhidrido+2 1-oktanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$2 n-oktila acetato+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de acetata acido kaj oktila klorido:

acetata acido+n-oktila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-oktila acetato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria acetato kaj oktila klorido:

natria acetato+n-oktila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-oktila acetato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila acetato kaj oktila formiato:

fenetila acetato+n-oktila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-oktila acetato+fenetila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter acetata acido kaj oktila salikato:

acetata acido+oktila salikato$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-oktila acetato+salikata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila acetato kaj oktila alkoholo:

+1-oktanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$n-oktila acetato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la oktila acetato:

n-oktila acetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetata acido+1-oktanolo

Reakcio 2

• Sapigo de la oktila acetato:

n-oktila acetato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria acetato+1-oktanolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

n-oktila acetato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetata acido+n-oktila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

n-oktila acetato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$+1-oktanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la oktila acetato:

n-oktila acetato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$acetaldehido+1-oktanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

n-oktila acetato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetamido+1-oktanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

n-oktila acetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetata acido+n-oktila klorido

Literaturo

• Chemnet
• ChemSrc
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Toxic substances control act
• Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals
• A Dictionary of Chemistry and the Allied Branches of Other Sciences
• Compendium of Food Additive Specifications
• Honeybees of Africa