Metila glutarato
Metila glutarato aŭ C7H12O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj metanolo. Metila glutarato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de glutarata acido kaj metila alkoholo:
Sintezo 2
- Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj metila alkoholo:
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de metila klorido kaj glutarata acido:
Sintezo 4
- Preparado per interagado de metila klorido kaj natria glutarato:
Sintezo 5
- Preparado per transesterigo inter metila heksanato kaj propila glutarato:
|
2metila heksanato+propila glutaratometila glutarato+2propila heksanato |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter metila cinamato kaj glutarata acido:
|
2 |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter etila glutarato kaj metila alkoholo:
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la metila glutarato:
Reakcio 2
- Sapigo de la metila glutarato:
|
metila glutarato+2natria hidroksidonatria glutarato+2metanolo |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun butanolo:
Reakcio 5
- Reduktigo de la metila glutarato:
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
Literaturo
- The Good Scents Company
- J R Hess Company
- Cameo Chemicals
- Handbook of Green Chemicals
- Mechanisms of Atmospheric Oxidation of the Oxygenates
- Liquid Phase Oxidation
- Hazardous and Industrial Waste Proceedings
- A Consumer's Dictionary of Cosmetic Ingredients