Linalila buterato

Linalila butanato
linalila buterato
Plata kemia strukturo de la Linalila buterato
linalila buterato
Tridimensia kemia strukturo de la Linalila buterato
Alternativa(j) nomo(j)
Linalila estero de la buterata acido Buterato de linalilo Butanato de linalilo Linalila estero de la buterata acido Butanato de linalilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	78-36-4
ChemSpider kodo	56116
PubChem-kodo	62321
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	224,3392 g·mol−1
Denseco	0,892g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	3000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/38
Sekureco	S24 S25 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Linalila buterato aŭ C₁₄H₂₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj linalila alkoholo. Linalila buterato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Linalila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Linalila buterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de buterata acido kaj linalila alkoholo:

buterata acido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila buterato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj linalila alkoholo:

buterata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila buterato+buterata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de buterata acido kaj linalila klorido:

buterata acido+linalila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila buterato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria buterato kaj linalila klorido:

natria buterato+linalila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila buterato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila buterato kaj linalila formiato:

fenetila buterato+linalila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila buterato+fenetila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter buterata acido kaj linalila salikato:

buterata acido+linalila salikato$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila buterato+salikata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila buterato kaj linalila alkoholo:

alila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$linalila buterato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la linalila buterato:

linalila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$buterata acido+

Reakcio 2

• Sapigo de la linalila buterato:

linalila buterato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria buterato+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

linalila buterato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$buterata acido+linalila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

linalila buterato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila buterato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la linalila buterato:

linalila buterato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$buteraldehido+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

linalila buterato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$buteramido+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

linalila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$buterata acido+linalila klorido

Literaturo

• Human Metabolome Database
• NIST National Institute of Standards and Technology
• Chemsrc
• Parchem
• Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Compendium of Food Additive Specifications