Fenetila buterato

Fenetila butanato
Plata kemia strukturo de la Fenetila buterato
fenetila buterato
Tridimensia kemia strukturo de la Fenetila buterato
Alternativa(j) nomo(j)
Fenetila estero de la buterata acido Butanato de fenil-etilo Fenil etil buterato Fenil etil butanato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	103-52-6
PubChem-kodo	7658
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun florodoro
Molmaso	192,258 g·mol−1
Denseco	0,994g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	5137 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36 R38
Sekureco	S24 S25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Fenetila buterato aŭ feniletila butanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj fenetila alkoholo, senkolora likvaĵo kun flora kaj frukta odoro, uzata kiel odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenetila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed estas solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenetila buterato estas nature trovata en pluraj plantoj kaj planto-derivaĵoj kaj uzatas kiel gustigilo kaj odorigagento, samkiel insekticido.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de buterata acido kaj fenetila alkoholo:

buterata acido+fenetila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila buterato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj fenetila alkoholo:

buterata anhidrido+fenetila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila buterato+buterata acido

Sintezo 3

• Preparado per traktado de fenetila klorido kaj buterata acido:

fenetila klorido+buterata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila buterato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria buterato kaj fenetila klorido:

natria buterato+fenetila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila buterato+

Sintezo 5

• Reakcio de transesterigo inter fenetila acetato kaj metila buterato:

fenetila acetato+metila buterato$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila buterato+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter fenetila benzoato kaj buterata acido:

fenetila benzoato+buterata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila buterato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter anizila buterato kaj fenetila alkoholo:

anizila buterato+fenetila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila buterato+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la fenetila buterato:

fenetila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila alkoholo+buterata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la fenetila buterato:

fenetila buterato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila alkoholo+natria buterato

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter fenetila buterato kaj benzoata acido:

fenetila buterato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila benzoato+buterata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter fenetila buterato kaj anizila alkoholo:

fenetila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$anizila buterato+fenetila alkoholo

Reakcio 5

• Reduktigo de la fenetila buterato:

fenetila buterato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$butiraldehido+fenetila alkoholo

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

fenetila buterato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$butiramido+fenetila alkoholo

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

fenetila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$buterata acido+fenetila klorido

Literaturo

• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Butyric Acids—Advances in Research and Application
• Chemicals Used in Food Processing
• Compendium of Food Additive Specifications
• Attractants for the Japanese beetle
• Government Reports Announcements
• Directory of World Chemical Producers