Heptila acetato

Heptila acetato
heptila acetato
Plata kemia strukturo de la Heptila acetato
heptila acetato
Tridimensia kemia strukturo de la Heptila acetato
Alternativa(j) nomo(j)
Heptila estero de la acetata acido Acetato de heptilo Heptila enantato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	112-06-1
ChemSpider kodo	7867
PubChem-kodo	8159
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	158,241 g·mol−1
Denseco	0,862g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:0,1 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36 R38
Sekureco	S24 S25 S26 S36/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Heptila acetato aŭ C₉H₁₈O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la acetata acido kaj heptanolo. Heptila acetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Heptila acetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Heptila acetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de acetata acido kaj heptila alkoholo:

acetata acido+n-heptanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptila acetato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de acetata anhidrido kaj heptila alkoholo:

acetata anhidrido+n-heptanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptila acetato+acetata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de acetata acido kaj heptila klorido:

acetata acido+heptila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptila acetato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria acetato kaj heptila klorido:

natria acetato+heptila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptila acetato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila acetato kaj heptila formiato:

fenetila acetato+heptila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptila acetato+fenetila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter acetata acido kaj heptila benzoato:

acetata acido+heptila benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptila acetato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila acetato kaj heptila alkoholo:

+n-heptanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptila acetato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la heptila acetato:

heptila acetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetata acido+n-heptanolo

Reakcio 2

• Sapigo de la heptila acetato:

heptila acetato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria acetato+n-heptanolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

heptila acetato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetata acido+heptila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

heptila acetato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$+n-heptanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la heptila acetato:

heptila acetato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$acetaldehido+n-heptanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

heptila acetato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetamido+n-heptanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

heptila acetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetata acido+heptila klorido

Vidu ankaŭ

• Acetatoj

Literaturo

• Human Metabolome Database
• NIST National Institute of Standards and Technology
• Fisher Scientific
• Ventós
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Perfume & Flavor Chemicals
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability