Citronelila formiato
Citronelila formiato aŭ C11H20O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la formiata acido kaj citronelolo, senkolora likvaĵo kun agrabla flora odoro, uzata kiel odorigagento kaj gustigagento en la fabrikado de parfumoj, kosmetikaĵoj kaj nutraĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer en ĉeesto de sulfata acido kiel katalizilo. Citronelila formiato estas nesolvebla en akvo, alkoholo, etero, kloroformo kaj sed solvebla en la plejmulto el la organikaj solvantoj.
Citronelila formiato ankaŭ uzatas kiel solvanto por farboj. Ĝi reakcias kun acidoj kaj alkoholoj liberigante grandan kvanton da energio kaj varmo. Fortaj oksidigaj acidoj povas kaŭzi eksplodan reakcion sufiĉe alta por ekbruli la produktojn de la reakcio. Granda amaso da varmo ankaŭ liberiĝas per interagado de la estero kun kaŭstikaj solvaĵoj. Kun alkalaj metaloj kaj alkalaj metaloj ĝi generas bruleman hidrogenon.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per traktado de formiata acido kaj citronelolo:
Sintezo 2
- Preparado per traktado de formiata anhidrido kaj citronelolo:
Sintezo 3
- Preparado per traktado de citronelila klorido kaj formiata acido:
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria formiato kaj citronelila klorido:
Sintezo 5
- Reakcio de transesterigo inter citronelila acetato kaj metila formiato:
Sintezo 6
- Per transigo de la citronelila radikalo inter citronelila benzoato kaj formiata acido:
|
citronelila benzoato+formiata acidocitronelila formiato+benzoata acido |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la citronelila formiato:
Reakcio 2
- Sapigo de la citronelila formiato:
Reakcio 3
- Reduktigo de la citronelila formiato:
Reakcio 4
- Per transesteriga reakcio inter citronelila formiato kaj anizila benzoato:
Reakcio 5
- Reakcio kun klorida acido:
Reakcio 6
- Preparado de la formamido ':
Literaturo
- The Good Scents Company
- Perfumer Flavorist
- Symrise Ŝablono:Webarchiv
- Essential Oil Safety
- Monographs on Fragrance Raw Materials
- Encyclopedia of Food and Color Additives
- Food Chemicals Codex
Referencoj
Ŝablono:Portalo Ŝablono:Citronelilaj esteroj Ŝablono:Projektoj