Cinamila izovalerato

Cinamila izopentanato
cinamila izovalerato
Plata kemia strukturo de la Cinamila izovalerato
cinamila izovalerato
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila izovalerato
Cinamila izovalerato nature ĉeestas en la Juniperus Cupressaceae.
Alternativa(j) nomo(j)
Cinamila estero de la izovalerata acido
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	140-27-2
ChemSpider kodo	4511744
PubChem-kodo	5355855
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ flava likvaĵo kun frukta aŭ flora odoro
Molmaso	218,2915 g·mol−1
Denseco	0,992g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:0,008 g/L
Mortiga dozo (LD50)	4975 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36 R38
Sekureco	S26 S37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Cinamila izovalerato aŭ C₁₄H₁₈O₂ estas organika aromata komponaĵo, apartenanta al la familio de la esteroj, senkolora aŭ flava likvaĵo kun frukta aŭ flora odoro, uzata en fabrikado de kosmetikaĵoj, parfumoj, kaj nutro-industrio, kun proprecoj antioksidigaj, antifungaj kaj antikanceraj. Izovalerato de cinamilo estas rezulto de interagado inter cinamila alkoholo kaj izovalerata acido. Ĝi estas nature trovata en plantoj kaj fruktarboj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj cinamila alkoholo:

izovalerata acido+cinamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila izovalerato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj cinamila alkoholo:

izovalerata anhidrido+cinamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila izovalerato+izovalerata acido

Sintezo 3

• Preparado per traktado de cinamila klorido kaj izovalerata acido:

cinamila klorido+izovalerata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila izovalerato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria izovalerato kaj cinamila klorido:

natria izovalerato+cinamila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila izovalerato+

Sintezo 5

• Reakcio de transesterigo inter cinamila acetato kaj metila izovalerato:

cinamila acetato+metila izovalerato$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila izovalerato+

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter cinamila benzoato kaj izovalerata acido:

cinamila benzoato+izovalerata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila izovalerato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter metila izovalerato kaj cinamila alkoholo:

metila izovalerato+cinamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila izovalerato+metanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la cinamila izovalerato:

cinamila izovalerato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila alkoholo+izovalerata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la cinamila izovalerato:

cinamila izovalerato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila alkoholo+natria izovalerato

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter cinamila izovalerato kaj benzoata acido:

cinamila izovalerato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila benzoato+izovalerata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter cinamila izovalerato kaj metanolo:

cinamila izovalerato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila izovalerato+cinamila alkoholo

Reakcio 5

• Reduktigo de la cinamila izovalerato:

cinamila izovalerato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$izovaleraldehido+cinamila alkoholo

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

cinamila izovalerato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$izovaleramido+cinamila alkoholo

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

cinamila izovalerato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$izovalerata acido+cinamila klorido

Vidu ankaŭ

• Valeratoj
• Izovaleratoj

Literaturo

• Human Metabolome Database
• ACS Publications
• Vigon
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Van Nostrand’s Scientific Encyclopedia
• Compendium of Food Additive Specifications