Cinamila acetato

Cinamila acetato
cinamila acetato
Plata kemia strukturo de la Cinamila acetato
cinamila acetato
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila acetato
Alternativa(j) nomo(j)
Cinamila estero de la acetata acido Acetato de propenil-benzeno
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	103-54-8
ChemSpider kodo	4445319
PubChem-kodo	7377
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	176.21504 g·mol-1
Denseco	1.048g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Acideco (pKa)	3.85
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	4750 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36
Sekureco	S24 S25/26 S37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Cinamila acetato estas organika kombinaĵo rezultanta el interagado de la acetata anhidrido kun la cinamila alkoholo. Ĝi estas senkolora estero kun karakteriza balzame-flora odoro kaj dolĉeca gusto iom ananaso-simila. Ĝi trovatas en la foliaro, radikaro kaj ŝelaro de kelkaj plantoj tiaj kiaj Psidium gujava, Cinnamomum zeylanicum, Artemisia dracunculus kaj Ocimum basilicum.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de acetata acido kaj cinamila alkoholo:

acetata acido+cinamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+akvo

Sintezo 2

• Preparado per traktado de acetata anhidrido kaj cinamila alkoholo:

acetata anhidrido+cinamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+acetata acido

Sintezo 3

• Preparado per traktado de cinamila klorido kaj acetata acido:

cinamila klorido+acetata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+klorida acido

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria acetato kaj cinamila klorido:

natria acetato+cinamila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+

Sintezo 5

• Reakcio de transesterigo inter cinamila formiato kaj metila acetato:

cinamila formiato+Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: $\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+metila formiato

Sintezo 6

• Per transigo de la cinamila radikalo inter cinamila benzoato kaj acetata acido:

cinamila benzoato+acetata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per traktado de cinamila alkoholo kaj vinila acetato:

cinamila alkoholo+vinila acetato $\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+acetaldehido

Sintezo 8

• Preparado per traktado de cinamila alkoholo kaj etila acetato:

cinamila alkoholo+etila acetato$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+etanolo

Sintezo 9

• Preparado per traktado de cinamila bromido kaj natria acetato:

cinamila bromido + natria acetato$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila acetato+natria bromido

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la cinamila acetato:

cinamila acetato+akvo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila alkoholo+acetata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la cinamila acetato:

cinamila acetato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila alkoholo+natria acetato

Reakcio 3

• Reduktigo de la cinamila acetato:

cinamila acetato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$acetaldehido+cinamila alkoholo

Reakcio 4

• Per transesteriga reakcio inter cinamila alkoholo kaj etila acetato:

cinamila acetato+anizila cinamato$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila cinamato+anizila acetato

Reakcio 5

• Reakcio kun klorida acido:

cinamila acetato+klorida acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetata acido+cinamila klorido

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

cinamila acetato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$acetamido+cinamila alkoholo

Literaturo

• Chemsrc
• The Good Scents of Company
• MP Biomedicals
• Chemistry of Spices, V. A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam, T. John Zachariah
• Essential Oil Safety - E-Book: A Guide for Health Care Professionals, Robert Tisserand,Rodney Young
• Monographs on Fragrance Raw Materials: A Collection of Monographs Originally ..., D. L. J. Opdyke
• Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock

Vidu ankaŭ

• Acetata acido
• Acetata anhidrido
• Acetoacetata acido
• cinamaldehido
• cinamata acido
• cinamila alkoholo
• cinamila antranilato
• cinamila benzoato
• cinamila bromido
• cinamila butirato
• cinamila cinamato
• cinamila fenilacetato
• cinamila formiato
• cinamila klorido
• cinamila nitrilo
• Etila acetoacetato
• Metila acetoacetato
• Natria acetato