Amonia propionato

Amonia propanato
Plata kemia strukturo de la Amonia propionato
amonia propionato
Tridimensia kemia strukturo de la Amonia propionato
Alternativa(j) nomo(j)
Propionato de amonio Amonia propanato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	17496-08-1
ChemSpider kodo	78604
PubChem-kodo	173965
Fizikaj proprecoj
Aspekto	blankaj kristaloj
Molmaso	91,10906 g·mol-1
Denseco	1,050g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Tute solvebla
Mortiga dozo (LD50)	662 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R10 R20
Sekureco	S24 S25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Amonia propionato aŭ C₃H₉NO₂ estas kemia organika kombinaĵo, blankaj kristaloj rezultantaj per interagado de la propionata acido kaj amonia hidroksido. Ĝi estas tute solvebla en akvo, acetata acido kaj etanolo. Amonia propionato uzatas kiel nutrokonservanto kaj estas alte higroskopa. Ĝi estas koroda al metaloj, kaŭzas iriton al haŭto, okuloj kaj spirsistemo. Per malkomponado ĝi eligas toksajn kaj iritajn gasojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de propionata acido kaj amonia hidroksido:

propionata acido+amonia hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia propionato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de propionata anhidrido kaj amonia hidroksido:

propionata anhidrido+amonia hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia propionato+propionata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de propanata acido kaj amonia karbonato:

propionata acido+amonia karbonato$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia propionato+karbonata acido

Sintezo 4

• Preparado per traktado de amoniako, etanolo kaj metila propionato:

amoniako+etanolo+metila propionato $\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia propionato+etil-metil-etero+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila propionato kaj amonia formiato:

fenetila propionato+amonia formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia propionato+fenetila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter propionata acido kaj amonia benzoato:

propionata acido+amonia benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia propionato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila propionato kaj amonia hidroksido:

alila propionato+amonia hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia propionato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la amonia propionato:

amonia propionato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$propionata acido+amonia hidroksido

Reakcio 2

• Reakcio kun sulfata acido:

amonia propionato+sulfata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia sulfato+propionata acido

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

amonia propionato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$propionata acido+amonia formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:

amonia propionato+fenetila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenetila propionato+amonia hidroksido

Reakcio 5

• Reduktigo de la amonia propionato:

amonia propionato$\underset{}{\overset{H^{+}}{\to }}$propionaldehido+amonia hidroksido

Reakcio 6

• Reakcio kun HNO₃:

amonia propionato+nitrata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$amonia nitrato+propionata acido

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

amonia propionato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$propionata acido+amonia klorido

Literaturo

• GuideChem
• Royal Society of Chemistry
• University of Wisconsin-Madison
• International critical tables of numerical data, physics, chemistry and ...
• Topics in Dental Biochemistry
• Research Report from the Michigan State University
• Barley
• rganic Chemistry: An Acid-Base Approach
• European Food Safety AuthorityŜablono:404