Izobutila izovalerato

Izobutila izopentanato
Dosiero:Isobutyl isovalerate 2D.png
Plata kemia strukturo de la Izobutila izovalerato
Dosiero:Isobutyl isovalerate 3D.png
Tridimensia kemia strukturo de la Izobutila izovalerato
Alternativa(j) nomo(j)
Izobutila izopentanato Izopentanato de izobutilo Izovalerato de izobutilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	589-59-3
ChemSpider kodo	11030
PubChem-kodo	11514
Merck Index	15,5191
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ palflava likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso	158,234−1
Denseco	0,872g/cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:nesolvebla g/L
Mortiga dozo (LD50)	7755 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo natria
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Izobutila izovalerato aŭ izobutila izopentanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izovalerata acido kaj izobutanolo. Izobutila izovalerato estas senkolora aŭ blanka solidaĵo kun karakteriza odoro, uzata kiel organika reakciaĵo en la kemia industrio kaj en la fabrikado de farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izobutila izovalerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tre solvebla en alkoholo, etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izobutila izovalerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj izobutanolo:

izovalerata acido + $\underset{}{\overset{H_{2}S{O}_4}{\to }}$ izobutila izovalerato +

Sintezo 2

• Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj izobutanolo:

izovalerata anhidrido + $\underset{}{\overset{H_{2}S{O}_4}{\to }}$ izobutila izovalerato +

Sintezo 3

• Preparado per traktado de izovalerata acido kaj izobutila klorido:

izovalerata acido + izobutila klorido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izobutila izovalerato +

Sintezo 4

• Preparado per traktado de natria izovalerato kaj izobutila klorido:

natria izovalerato + izobutila klorido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izobutila izovalerato +

Sintezo 5

• Preparado per interesteraj transesterigoj de etila izovalerato kaj izobutila acetato:

etila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izobutila izovalerato + etila acetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo de izobutila acetato kaj izovalerata acido:

+ izovalerata acido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izobutila izovalerato +

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo de fenila izovalerato kaj izobutanolo:

fenila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izobutila izovalerato + fenolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izobutila izovalerato

izobutila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ + izovalerata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la izobutila izovalerato

izobutila izovalerato + natria hidroksido $\underset{}{\overset{}{\to }}$ natria izovalerato +

Reakcio 3

• Preparado per acida transesterigo inter izobutila izovalerato kaj benzoata acido:

izobutila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izobutila benzoato + izovalerata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transesterigo de izobutila izovalerato kaj metanolo:

izobutila izovalerato + metanolo $\underset{}{\overset{}{\to }}$ metila izovalerato +

Reakcio 5

• Reduktigo de la izobutila izovalerato

izobutila izovalerato $\underset{}{\overset{+[H]}{\to }}$ izovaleraldehido +

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

izobutila izovalerato + amoniako $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izovaleramido +

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

izobutila izovalerato + $\underset{}{\overset{}{\to }}$ izobutila klorido + izovalerata acido

Vidu ankaŭ

• Valeratoj
• Izovaleratoj

Literaturo

• NIST Institute of Standards and Technology
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Encyclopedia of Food & Color Additives
• Handbook of Data on Common Organic Compounds
• Compendium of Food Additive Specifications
• FooDB
• Sigma Aldrich