Izoeŭgenila benzoato
Izoeŭgenila benzoato aŭ C17H16O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la benzoata acido kaj izoeŭgenila alkoholo. Izoeŭgenila benzoato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izoeŭgenila benzoato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izoeŭgenila benzoato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de benzoata acido kaj izoeŭgenila alkoholo:
Sintezo 2
- Preparado per traktado de benzoata anhidrido kaj izoeŭgenila alkoholo:
|
benzoata anhidrido+isoeŭgenila alkoholoizoeŭgenila benzoato+benzoata acido |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de benzoata acido kaj izoeŭgenila klorido:
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria benzoato kaj izoeŭgenila klorido:
Sintezo 5
- Preparado per interagado de alila benzoato kaj izoeŭgenila formiato:
|
alila benzoato+izoeŭgenila formiatoizoeŭgenila benzoato+alila formiato |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter benzoata acido kaj izoeŭgenila valerato:
|
benzoata acido+izoeŭgenila valeratoizoeŭgenila benzoato+valerata acido |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila benzoato kaj izoeŭgenila alkoholo:
|
alila benzoato+isoeŭgenila alkoholoizoeŭgenila benzoato+alila alkoholo |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la izoeŭgenila benzoato:
Reakcio 2
- Sapigo de la izoeŭgenila benzoato:
|
izoeŭgenila benzoato+natria hidroksidonatria benzoato+isoeŭgenila alkoholo |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
|
izoeŭgenila benzoato+formiata acidobenzoata acido+izoeŭgenila formiato |
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
|
izoeŭgenila benzoato+metanolometila benzoato+isoeŭgenila alkoholo |
Reakcio 5
- Reduktigo de la izoeŭgenila benzoato:
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
Vidu ankaŭ
Literaturo
- Code of Federal Regulations
- Chemical Abstracts
- Food, Drug, Cosmetic Law Reporter
- Cultivation and utilization of aromatic plants
- Synthetic Organic Chemicals
- Monographs on Fragrance Raw Materials
- Chemicals Used in Food Processing
- The Chemistry of Essential Oils Made Simple: God's Love Manifest in Molecules