Natria heksametafosfato
Natria heksametafosfato, heksametafosfato de natrio aŭ [NaPO3]6 estas neorganika komponaĵo, blanka salo kaj heksamero[2] de natria metafosfato. Ĝi estas komerce disponebla kiel miksaĵo da polimeraj metafosfatoj, el kiu la heksamero estas nur unu, kaj kutime la komponaĵo estas konata per tiu alnomo[3].
Sintezoj
Sintezo 1
- Hejtado de dunatria pirofosfato:
|
|
Sintezo 2
- Senhidratigo de natria bifosfato:
|
|
Uzoj
Natria heksametafosfato uzatas kiel nutro-sekvestranto[4] kaj havas aplikojn ene de vasta variaĵo da industrioj, inkluzive kiel nutro-aldonaĵo. Kelkfoje natria karbonato aldonatas al natria heksametafosfato por plialtigi la pH inter 8.0 kaj 8.6, estigante serion da natriaj heksametafosfatoj uzataj kiel akvomoligantoj kaj likvosapoj.
Signifoplena uzo por natria heksametafosfato estas kiel flokomalformigante en produktado de partikloj por ceramikoj surbaze de argilo. Ĝi same uzatas kie dispersagento por disiĝo de argilo kaj aliaj grundotipoj.
Ĝi uzatas kiel aktiva ingredienco en dentokremoj kiel anti-makulilo kaj produkto por tartra preventado.
Nutro-aldonaĵo
Artefarita acera siropo, enujigita lakto, pulvoroj por fromaĝoj kaj tremposaŭcoj, imito-fromaĝoj, desertoj batmiksitaj, enpakigitaj ovoblankoj, rostaj bovaĵoj, fiŝo-fileoj, frukto-ĵeleo, frostaj desertoj, salato-spicaĵoj, haringoj, cerealoj por matenmanĝo, glaciaĵoj, biero, kaj enboteligitaj refreŝigiloj, inter aliaj manĝaĵoj, povas enhavi natrian heksametafosfaton.
Literaturo
- BeFoodSmart Ŝablono:Webarchiv
- FreeDrinkinWaterŜablono:404
- ChemicalLand21
- Chemical Book
- Codex Alimentarius Ŝablono:Webarchiv
- Sodium Hexametaphosphate from China
- International School on Crystal Growth of Technologically Important ...Ŝablono:404, K. Byrappa
Vidu ankaŭ
Ŝablono:Neorganikaj saloj de natrio Ŝablono:Organikaj saloj de natrio
Referencoj
- ↑ Ŝablono:Citaĵo el la reto
- ↑ Heksamero estas polimero kun ses unuoj de la unumero.
- ↑ A Manual of Elementary Chemistry, Theoretical and Practical, George Fownes
- ↑ Handbook of Food Toxicology, S.S. Deshpande