Miristila aldehido

Miristila aldehido
Plata kemia strukturo de la Miristila aldehido
miristila aldehido
Tridimensia kemia strukturo de la Miristila aldehido
Alternativa(j) nomo(j)
1-Tetradekanalo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	124-25-4
ChemSpider kodo	29031
PubChem-kodo	31291
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora grasa likvaĵo kun karakteriza odoro
Molmaso	212,3715 g·mol-1
Denseco	0,832g cm−3
Fandpunkto	23°C
Bolpunkto	271,6°C
Ekflama temperaturo	113 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R38 R50
Sekureco	S02 S24/25 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Miristila aldehido aŭ C₁₄H₂₈O estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la aldehidoj de la miristata acido. Miristila aldehido estas senkolora grasa likvaĵo kun karakteriza odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Miristila aldehido estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Miristila aldehido reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Miristila aldehido estas nature produktata de la biolumineska bakterio konata kiel vibria genro kaj estas unu el la du substratoj produktata kaj konsumata de la lumemisia sistemo far la Vibrio fischeri luciferazo.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per hidrogenigo de la miristata acido:

miristata acido$\underset{}{\overset{+2[H]}{\to }}$miristila aldehido

Sintezo 2

• Preparado per karboksiligo de la tridekano:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$miristila aldehido

Sintezo 3

• Preparado per hidratigo de nitriloj en ĉeesto de zinko kaj klorida acido:

miristila nitrilo+$\underset{Zn+3HCl}{\overset{}{\to }}$miristila aldehido+amonia klorido+zinka klorido

Sintezo 4

• Preparado per oksidigo de primara alkoholo:

miristila alkoholo$\underset{}{\overset{-2[H]}{\to }}$miristila aldehido

Sintezo 5

• Konvertado de la tridekanolo en ĉeesto de kloroformo kaj natria hidroksido:

1-tridekanolo++2natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$miristila aldehido+2+2

Sintezo 6

• Preparado per reduktigo de esteroj:

miristila formiato$\underset{}{\overset{[H]}{\to }}$miristila aldehido+formiata acido

Sintezo 7

• Preparado per reduktigo de acilaj kloridoj:

miristoila klorido$\underset{}{\overset{LiAl{H}_4}{\to }}$miristila aldehido+

Reakcioj

Reakcio 1

• Reduktigo de aldehidoj:

miristila aldehido$\underset{LiAl{H}_4}{\overset{2[H]}{\to }}$miristila alkoholo

Reakcio 2

• Preparado de hidrokarbonidoj per reduktigo de aldehidoj:

miristila aldehido++4natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+natria karbonato+2natria bromido+2

Reakcio 3

• Konvertado de aldehidoj en karboksilataj acidoj:

miristila aldehido$\underset{}{\overset{}{\to }}$miristata acido

Reakcio 4

• Reakcio kun tionila klorido:

miristila aldehido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$miristila klorido++

Reakcio 5

• Reakcio kun acetila klorido:

miristila aldehido+acetila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$miristila acetato+

Reakcio 6

• Konvertado de aldehidoj en amidoj:

2miristila aldehido+2amoniako++ $\underset{}{\overset{}{\to }}$2miristanamido+2

Reakcio 7

• Reduktigo de miristila aldehido en ĉeesto de metanolo:

miristila aldehido+metanolo$\underset{-H_{2}O}{\overset{+[H]}{\to }}$metila miristila etero

Literaturo

• The Good Scents Company
• NIST National Institute of Standards and Technology
• The Dictionary of Substances and Their Effects
• High Throughput Screening for Food Safety Assessment
• Sensor Technology for Water Quality Monitoring: Bioluminescent Microorganisms
• Advances in Food Research
• Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy
• Biochemistry and Cell Biology