Metila gajlato

Metila gajlato
metila gajlato
Plata kemia strukturo de la Metila gajlato
metila gajlato
Tridimensia kemia strukturo de la Metila gajlato
Alternativa(j) nomo(j)
Metila estero de la 3,4,5-trihidrokso-benzoata acido
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	99-24-1
ChemSpider kodo	7150
PubChem-kodo	7428
Fizikaj proprecoj
Aspekto	kristala solidaĵo
Molmaso	184,1461 g·mol-1
Denseco	1,3840g cm−3
Fandpunkto	201°C-203°C
Bolpunkto	278°C
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Acideco (pKa)	8,11
Solvebleco	Akvo:4,11 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R22 R43 R36/37/38
Sekureco	S 24 S37 S36 S26
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Metila gajlato aŭ C₈H₈O₅ estas organika estero de la gajlata acido kaj metanolo, kristalblanka solidaĵo kun antioksidigaj proprecoj, ne solvebla en akvo, sed solvebla en oleoj, alkoholo, kloroformo, duetila etero, benzeno kaj karbona kvarklorido. Ĉi-substanco protektas la ĉelojn kontraŭ oksidigo per hidrogena peroksido kaj oksigenliberaj radikaloj. Ĝi estas uzata en manĝaĵoj, kosmetikaĵoj, hararproduktoj, gluaĵoj kaj lubrikaĵoj. En kemiaj sintezoj ĝi estas uzata en la produktado de derivaĵoj de gajlata acido.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de gajlata acido kaj metila alkoholo:

+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila gajlato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de gajlata anhidrido kaj metila alkoholo:

gajlata anhidrido+2metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$2metila gajlato+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de metila klorido kaj gajlata acido:

klorometano+$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila gajlato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria gajlato kaj klorometano:

natria gajlato+klorometano$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila gajlato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter metila benzoato kaj propila gajlato:

metila benzoato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila gajlato+propila benzoato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter metila cinamato kaj gajlata acido:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila gajlato+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter oktila gajlato kaj metila alkoholo:

+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila gajlato+1-oktanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la metila gajlato:

metila gajlato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+metanolo

Reakcio 2

• Sapigo de la metila gajlato:

metila gajlato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria gajlato+metanolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo inter "metila gajlato" kaj benzoata acido:

metila gajlato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila benzoato+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo inter "metila gajlato" kaj propanolo:

metila gajlato+propanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$+metanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la "metila gajlato":

metila gajlato$\underset{}{\overset{+2[H]}{\to }}$gajlata aldehido+metanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

metila gajlato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$gajlatamido+metanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

metila gajlato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+klorometano

Literaturo

• NCBI Resources
• Cayman Chemical
• Science Direct
• Hindawi
• Plant Polyphenols: Synthesis, Properties, Significance
• Quantification of Tannins in Tree and Shrub Foliage: A Laboratory Manual
• HIV/AIDS: Oxidative Stress and Dietary Antioxidants
• Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects: Proceedings of the Ninth ...

Vidu ankaŭ

• Etila gajlato
• Propila gajlato
• Oktila gajlato
• Tirozila gajlato