Izopropila sorbato

Izopropila sorbato
Plata kemia strukturo de la Izopropila sorbato
izopropila sorbato
Tridimensia kemia strukturo de la Izopropila sorbato
Alternativa(j) nomo(j)
Izopropila estero de la sorbata acido Sorbato de izopropilo 2,4-Heksadukarboksilato de izopropilo Izopropila 2,4-heksadukarboksilato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	55584-26-4
ChemSpider kodo	4520138
PubChem-kodo	5368972
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	154,2062 g·mol−1
Denseco	0,916g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	5600 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R22
Sekureco	S23 S24 S25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Izopropila sorbato aŭ C₉H₁₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la sorbata acido kaj izopropanolo. Izopropila sorbato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izopropila sorbato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izopropila sorbato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de sorbata acido kaj izopropila alkoholo:

sorbata acido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$izopropila sorbato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de sorbata anhidrido kaj izopropila alkoholo:

sorbata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$izopropila sorbato+sorbata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de sorbata acido kaj izopropila klorido:

sorbata acido+izopropila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izopropila sorbato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria sorbato kaj izopropila klorido:

natria sorbato+izopropila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izopropila sorbato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de benzila sorbato kaj izopropila formiato:

benzila sorbato+izopropila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$izopropila sorbato+benzila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter sorbata acido kaj izopropila cinamato:

sorbata acido+izopropila cinamato$\underset{}{\overset{}{\to }}$izopropila sorbato+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila sorbato kaj izopropila alkoholo:

alila sorbato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$izopropila sorbato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izopropila sorbato:

izopropila sorbato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$sorbata acido+

Reakcio 2

• Sapigo de la izopropila sorbato:

izopropila sorbato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria sorbato+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

izopropila sorbato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$sorbata acido+izopropila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:

izopropila sorbato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila sorbato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la izopropila sorbato:

izopropila sorbato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$sorbaldehido+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

izopropila sorbato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$sorbamido+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

izopropila sorbato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$sorbata acido+izopropila klorido

Literaturo

• Chemical Book
• The Good Scents Company
• Unwanted Effects of Cosmetics and Drugs Used in Dermatology
• Analysis of Cosmetic Products
• Journal of Applied Chemistry of the USSR
• Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege
• Handbook of Atopic Eczema
• Code of Federal Regulations