Izobutila valerato

Izobutila pentanato
izobutila valerato
Plata kemia strukturo de la Izobutila valerato
izobutila valerato
Tridimensia kemia strukturo de la Izobutila valerato
Alternativa(j) nomo(j)
Izobutila estero de la valerata acido Valerato de izobutilo Pentanato de izobutilo Izobutila pentanato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	10588-10-0
ChemSpider kodo	59734
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	158,241 g·mol−1
Denseco	0,865g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Izobutila valerato aŭ C₉H₁₈O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj izobutanolo. Izobutila valerato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izobutila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izobutila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de valerata acido kaj izobutila alkoholo:

valerata acido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila valerato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj izobutila alkoholo:

valerata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila valerato+valerata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de valerata acido kaj izobutila klorido:

valerata acido+izobutila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila valerato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria valerato kaj izobutila klorido:

natria valerato+izobutila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila valerato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de fenetila valerato kaj izobutila formiato:

fenetila valerato+izobutila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila valerato+fenetila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj izobutila benzoato:

valerata acido+izobutila benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila valerato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj izobutila alkoholo:

alila valerato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila valerato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izobutila valerato:

izobutila valerato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$valerata acido+

Reakcio 2

• Sapigo de la izobutila valerato:

izobutila valerato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria valerato+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

izobutila valerato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$valerata acido+izobutila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

izobutila valerato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila valerato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la izobutila valerato:

izobutila valerato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

izobutila valerato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$pentanamido+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

izobutila valerato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$valerata acido+izobutila klorido

Vidu ankaŭ

• Izovaleratoj
• Valeratoj

Literaturo

• NIST National Institute of Standards and Technology
• Indian Journal of Chemistry
• Directory of Chemical Producers
• Reprint and Circular Series of the National Research Council
• Alcohol Drinking
• Compendium of Food Additive Specifications
• The Science of Skinny: Start Understanding Your Body's Chemistry
• 101 Facts You Should Know About Food