Izobutila fenilacetato

Izobutila fenilacetato
izobutila fenilacetato
Plata kemia strukturo de la Izobutila fenilacetato
izobutila fenilacetato
Tridimensia kemia strukturo de la Izobutila fenilacetato
Alternativa(j) nomo(j)
Izobutila estero de la fenilacetata acido Fenilacetato de izobutilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	102-13-6
ChemSpider kodo	54959
PubChem-kodo	60998
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	192,258 g·mol−1
Denseco	0,986g cm−3
Bolpunkto	253 Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	113 Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	>5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R26 R36
Sekureco	S20/21/22 S22 S36/37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Izobutila fenilacetato aŭ C₁₂H₁₆O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilacetata acido kaj izobutanolo. Izobutila fenilacetato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izobutila fenilacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izobutila fenilacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de fenilacetata acido kaj izobutila alkoholo:

fenilacetata acido+Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: $\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila fenilacetato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de fenilacetata anhidrido kaj izobutila alkoholo:

fenilacetata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila fenilacetato+fenilacetata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de izobutila klorido kaj fenilacetata acido:

izobutila klorido+fenilacetata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila fenilacetato+klorida acido

Sintezo 4

• Preparado per interagado de izobutila klorido kaj natria fenilacetato:

izobutila klorido+natria fenilacetato$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila fenilacetato+natria klorido

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter izobutila salikato kaj propila fenilacetato:

izobutila salikato+propila fenilacetato$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila fenilacetato+propila salikato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter izobutila cinamato kaj fenilacetata acido:

izobutila cinamato+fenilacetata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila fenilacetato+cinamata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter etila fenilacetato kaj izobutila alkoholo:

etila fenilacetato+Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: $\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila fenilacetato+etanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izobutila fenilacetato:

izobutila fenilacetato+Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: $\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilacetata acido+Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto:

Reakcio 2

• Sapigo de la izobutila fenilacetato:

izobutila fenilacetato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria fenilacetato+Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto:

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

izobutila fenilacetato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobutila formiato+fenilacetata acido

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun butila alkoholo:

izobutila fenilacetato+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila fenilacetato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la izobutila fenilacetato:

izobutila fenilacetato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$fenilacetaldehido+Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto:

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

izobutila fenilacetato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilacetamido+Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto:

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

izobutila fenilacetato+klorida acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$fenilacetata acido+izobutila klorido

Literaturo

• Compendium of Food Additive Specifications
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Perfumery and Essential Oil Record
• Perfumery: The psychology and biology of fragrance
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• The Complete Technology Book on Herbal Beauty Products with Formulations
• Sax's Dangerous Properties of Industrial Materials