Izoamila sulfito

Izoamila sulfito
izoamila sulfito
Plata kemia strukturo de la Izoamila sulfito
izoamila sulfito
Tridimensia kemia strukturo de la Izoamila sulfito
Alternativa(j) nomo(j)
Izoamila estero de la sulfita acido Sulfito de izoamilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
PubChem-kodo	20277528
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora, brulema kaj toksa likvaĵo
Molmaso	222,343 g·mol-1
Denseco	0,969g cm−3
Solvebleco	Akvo:Tute solvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R10 R36/37/38
Sekureco	S26 S36/37/39 S24/25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Izoamila sulfito aŭ sulfito de izoamilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la sulfita acido kaj izoamila alkoholo. Izoamila sulfito estas senkolora, brulema kaj toksa likvaĵo, analiza reakciaĵo uzata en kemiaj sintezoj kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izoamila sulfito estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izoamila sulfito reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj. Sulfitaj esteroj malkomponiĝas per varmigo en sulfura duoksido kaj akvo.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de sulfita acido kaj izoamila alkoholo:

+2izoamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$izoamila sulfito+2

Sintezo 2

• Preparado per traktado de sulfita anhidrido kaj izoamila alkoholo:

+2izoamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$izoamila sulfito+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de sulfita acido kaj izoamila klorido:

+2izoamila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izoamila sulfito+2

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria sulfito kaj izoamila klorido:

natria sulfito+2izoamila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$izoamila sulfito+2

Sintezo 5

• Preparado per interagado de metila sulfito kaj izoamila formiato:

metila sulfito+2izoamila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$izoamila sulfito+2metila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter sulfita acido kaj izoamila benzoato:

+2izoamila benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$izoamila sulfito+2benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per traktado de tionila klorido kaj izoamila alkoholo:

+2izoamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$izoamila sulfito+2

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izoamila sulfito:

izoamila sulfito+2$\underset{}{\overset{}{\to }}$+2izoamila alkoholo

Reakcio 2

• Sapigo de la izoamila sulfito:

izoamila sulfito+2natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria sulfito+2izoamila alkoholo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

izoamila sulfito+2formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+2izoamila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

izoamila sulfito+2metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila sulfito+2izoamila alkoholo

Reakcio 5

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

izoamila sulfito+2benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+2izoamila benzoato

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

izoamila sulfito+2amoniako+2$\underset{}{\overset{}{\to }}$+2izoamila alkoholo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

izoamila sulfito+2$\underset{}{\overset{}{\to }}$+2izoamila klorido

Literaturo

• Advances in Applied Microbiology
• Handbook of Fungal Biotechnology
• Starter Cultures in Food Production
• Functional Genetics of Industrial Yeasts
• British Chemical Abstracts: Pure chemistry
• Handbook of Odors in Plastic Materials
• Wine Tasting: A Professional Handbook
• Functional Genetics of Industrial Yeasts