Etila laktato

Etila laktato
Plata kemia strukturo de la Etila laktato
Etila laktato
Tridimensia kemia strukturo de la Etila laktato
Alternativa(j) nomo(j)
Laktato de etilo Hidrokso-butanoato de etilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	97-64-3
ChemSpider kodo	13837423
PubChem-kodo	7344
Merck Index	15,3872
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ palflava, brulema likvaĵo
Molmaso	118,132g mol−1
Denseco	1,042g/cm−3
Fandpunkto	- 26°C
Bolpunkto	154,5 °C
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	54,6 °C
Solvebleco	Akvo:solvebla
Mortiga dozo (LD50)	>2000 mg/kg (buŝe)
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS PiktogramoŜablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Etila laktato aŭ C₅H₁₀O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la laktata acido kaj etanolo. Etila laktato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Etila laktato estas solvebla en akvo, kaj tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Etila laktato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de laktata acido kaj etila alkoholo:

+etila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila laktato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de laktata anhidrido kaj etila alkoholo:

laktata anhidrido+etila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila laktato+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de etila klorido kaj laktata acido:

etila klorido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila laktato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de etila klorido kaj natria laktato:

etila klorido+natria laktato$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila laktato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter etila fenilacetato kaj metila laktato:

etila fenilacetato+metila laktato$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila laktato+metila fenilacetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter etila cinamato kaj laktata acido:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila laktato+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter metila laktato kaj etila alkoholo:

metila laktato+etila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila laktato+metanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la etila laktato:

etila laktato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+etila alkoholo

Reakcio 2

• Sapigo de la etila laktato:

etila laktato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria laktato+etila alkoholo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

etila laktato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun etila alkoholo:

propila laktato+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila laktato+propanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la etila laktato:

etila laktato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$+etila alkoholo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

etila laktato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$laktamido+etila alkoholo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

etila laktato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+etila klorido

Vidu ankaŭ

• Laktatoj