Butila izobuterato

Butila izobuterato
butila izobuterato
Plata kemia strukturo de la Butila izobuterato
butila izobuterato
Tridimensia kemia strukturo de la Butila izobuterato
Izobuterata acido kaj derivaĵoj estas nature trovataj en la Ceratonia siliqua .
Alternativa(j) nomo(j)
Butila estero de la izobuterata acido Izobuterato de butilo 2-Metilpropanoato de butilo Butila 2-metilpropanoato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	97-87-0
ChemSpider kodo	7075
PubChem-kodo	7353
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	144,214 g·mol−1
Denseco	0,862g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Butila izobuterato aŭ C₈H₁₆O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izobuterata acido kaj butila alkoholo. Butila izobuterato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila izobuterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Butila izobuterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de izobuterata acido kaj butila alkoholo:

+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila izobuterato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de izobuterata anhidrido kaj butila alkoholo:

izobuterata anhidrido+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila izobuterato+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de izobuterata acido kaj butila klorido:

+n-butila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila izobuterato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria izobuterato kaj butila klorido:

natria izobuterato+n-butila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila izobuterato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de furfurila izobuterato kaj butila formiato:

furfurila izobuterato+n-butila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila izobuterato+furfurila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter izobuterata acido kaj butila benzoato:

+n-butila benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila izobuterato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter metila izobuterato kaj butila alkoholo:

metila izobuterato+1-butanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$butila izobuterato+metanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la butila izobuterato:

butila izobuterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+1-butanolo

Reakcio 2

• Sapigo de la butila izobuterato:

butila izobuterato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria izobuterato+1-butanolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

butila izobuterato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+n-butila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun etila alkoholo:

butila izobuterato+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila izobuterato+1-butanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la butila izobuterato:

butila izobuterato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$+1-butanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

butila izobuterato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobuteramido+1-butanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

butila izobuterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+n-butila klorido

Literaturo

• Food Additives Handbook
• Compendium of Food Additive Specifications
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• The Code of Federal Regulations of the United States of America
• Systems of Nomenclature in Chemistry
• Handbook of Odors in Plastic Materials
• African Ethnobotany: Poisons and Drugs : Chemistry, Pharmacology, Toxicology