Benzila heptanato

Benzila heptanato
benzila heptanato
Plata kemia strukturo de la Benzila heptanato
benzila heptanato
Tridimensia kemia strukturo de la Benzila heptanato
Alternativa(j) nomo(j)
Benzila estero de la heptanata acido Heptanato de Benzilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	5454-21-7
ChemSpider kodo	71862
PubChem-kodo	79554
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso	220,3074 g·mol-1
Denseco	0,987g cm−3
Bolpunkto	295,3°C
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	107,1 °C
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Benzila heptanato aŭ C₁₄H₂₀O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heptanata acido kaj benzila alkoholo. Benzila heptanato estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Benzila heptanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Benzila heptanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de heptanata acido kaj benzila alkoholo:

heptanata acido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila heptanato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de heptanata anhidrido kaj benzila alkoholo:

heptanata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila heptanato+heptanata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de benzila klorido kaj heptanata acido:

+heptanata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila heptanato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de benzila klorido kaj natria heptanato:

+natria heptanato$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila heptanato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter benzila fenilacetato kaj etila heptanato:

benzila fenilacetato+etila heptanato$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila heptanato+etila fenilacetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter benzila cinamato kaj heptanata acido:

benzila cinamato+heptanata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila heptanato+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila heptanato kaj benzila alkoholo:

alila heptanato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila heptanato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la benzila heptanato:

benzila heptanato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptanata acido+

Reakcio 2

• Sapigo de la benzila heptanato:

benzila heptanato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria heptanato+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

benzila heptanato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+heptanata acido

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:

benzila heptanato+alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila heptanato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la benzila heptanato:

benzila heptanato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$heptanalo+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

benzila heptanato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptanamido+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

benzila heptanato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$heptanata acido+

Vidu ankaŭ

• Heptanatoj

Literaturo

• Chemical Book
• Toxnet
• ChemSrc
• ChemNet
• NIST National Institute of Standards and Technology
• The Good Scents Company
• Code of Federal Regulations
• Food Chemicals Codex