Alila glutarato
Alila glutarato aŭ C11H16O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj alila alkoholo. Alila glutarato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Alila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de glutarata acido kaj alila alkoholo:
Sintezo 2
- Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj alila alkoholo:
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de alila klorido kaj glutarata acido:
Sintezo 4
- Preparado per interagado de alila klorido kaj natria glutarato:
Sintezo 5
- Preparado per transesterigo inter alila heksanato kaj propila glutarato:
|
2alila kaproato+propila glutaratoalila glutarato+2propila heksanoato |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter alila cinamato kaj glutarata acido:
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter vinila glutarato kaj alila alkoholo:
|
vinila glutarato+2alila alkoholoalila glutarato+2vinila alkoholo |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la alila glutarato:
Reakcio 2
- Sapigo de la alila glutarato:
|
alila glutarato+2natria hidroksidonatria glutarato+2alila alkoholo |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun vinila alkoholo:
|
alila glutarato+2vinila alkoholovinila glutarato+2alila alkoholo |
Reakcio 5
- Reduktigo de la alila glutarato:
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl: