Nerila antranilato

Nerila antranilato
nerila antranilato
Plata kemia strukturo de la Nerila antranilato
nerila antranilato
Tridimensia kemia strukturo de la Nerila antranilato
Alternativa(j) nomo(j)
Nerila estero de la antranilata acido Antranilato de nerilo Aminobenzoato de nerilo Nerila estero de la aminobenzoata acido
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	67859-99-8
ChemSpider kodo	10686609
PubChem-kodo	176287713
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora aŭ blanka solidaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	273,37002 g·mol-1
Denseco	1,032g cm−3
Bolpunkto	418,621°C
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	247,156 °C
Solvebleco	Akvo:<0,1 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Nerila antranilato aŭ C₁₇H₂₃NO₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la antranilata acido kaj nerila alkoholo. Nerila antranilato estas senkolora aŭ blanka solidaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Nerila antranilato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Nerila antranilato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de antranilata acido kaj nerila alkoholo:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$nerila antranilato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj nerila alkoholo:

antranilata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$nerila antranilato+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de antranilata acido kaj nerila klorido:

+nerila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$nerila antranilato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria antranilato kaj nerila klorido:

natria antranilato+nerila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$nerila antranilato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de alila antranilato kaj nerila formiato:

alila antranilato+nerila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$nerila antranilato+alila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter antranilata acido kaj nerila benzoato:

+nerila benzoato$\underset{}{\overset{}{\to }}$nerila antranilato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila antranilato kaj nerila alkoholo:

alila antranilato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$nerila antranilato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la nerila antranilato:

nerila antranilato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la nerila antranilato:

nerila antranilato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria antranilato+

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

nerila antranilato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+nerila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:

nerila antranilato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la nerila antranilato:

nerila antranilato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$antranilata aldehido+

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

nerila antranilato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$antranilamido+

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

nerila antranilato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+nerila klorido

Literaturo

• Toxic substances control act
• Chemical Book
• Chemexper
• The Good Scents Company
• Chemicals Used in Food Processing
• Van Nostrand’s Scientific Encyclopedia
• The Essential Oils: History, origin in plants, production, analysis
• Flavor and Fragrance Materials

Vidu ankaŭ

• Antranilatoj