Natria valerato
| Natria pentanato | |
| Plata kemia strukturo de la Natria valerato | |
| Tridimensia kemia strukturo de la Natria valerato | |
| Alternativa(j) nomo(j) | |
| |
| Kemia formulo | |
| CAS-numero-kodo | 6106-41-8 |
| ChemSpider kodo | 21084 |
| PubChem-kodo | 3669864 |
| Fizikaj proprecoj | |
| Aspekto | senkolora, oleeca likvaĵo kun malagrabla odoro |
| Molmaso | 124,114 g·mol−1 |
| Fandpunkto | Ŝablono:GdC (malkomponiĝas) |
| Solvebleco | Akvo:Tute solvebla |
| Mortiga dozo (LD50) | 2180 mg/kg (buŝe) |
| Sekurecaj Indikoj | |
| Riskoj | R36/37/38 |
| Sekureco | S26 S36 |
| Pridanĝeraj indikoj | |
| Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj | |
| GHS Damaĝo Piktogramo | |
| GHS Signalvorto | Averto |
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | Ŝablono:H-Frazoj |
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | Ŝablono:P-Frazoj |
(Ŝablono:GdC kaj 100 kPa) | |
Natria valerato aŭ C5H9NaO2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la valerata acido kaj natria hidroksido. Natria valerato estas blanka solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer. Natria valerato estas solvebla en akvo, kaj iom solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Natria valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de valerata acido kaj natria hidroksido:
Sintezo 2
- Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj natria hidroksido:
|
valerata anhidrido+natria hidroksidonatria valerato +valerata acido |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de valerata acido kaj natria karbonato:
|
2valerata acido+natria karbonato2natria valerato +karbonata acido |
Sintezo 4
- Preparado per traktado de natria etoksido kaj etila valerato:
Sintezo 5
- Preparado per interagado de fenetila valerato kaj natria formiato:
|
fenetila valerato+natria formiatonatria valerato +fenetila formiato |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj natria benzoato:
|
valerata acido+natria benzoatonatria valerato +benzoata acido |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj natria hidroksido:
|
alila valerato+natria hidroksidonatria valerato +alila alkoholo |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la natria valerato:
Reakcio 2
- Reakcio kun sulfata acido:
|
2natria valerato +sulfata acidonatria sulfato+2valerata acido |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
|
natria valerato +formiata acidovalerata acido+natria formiato |
- Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
|
natria valerato +fenetila alkoholofenetila valerato+natria hidroksido |
Reakcio 5
- Reduktigo de la natria valerato:
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl: