Eŭgenila salikato

Eŭgenila salikato
eŭgenila salikato
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila salikato
eŭgenila salikato
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila salikato
Alternativa(j) nomo(j)
Eŭgenila estero de la salikata acido Salikato de eŭgenilo Hidroksobenzoato de eŭgenilo Eŭgenila hidroksobenzoato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	284,3146 g·mol−1
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Eŭgenila salikato aŭ C₁₇H₁₆O₄ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj eŭgenolo. Eŭgenila salikato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de salikata acido kaj eŭgenila alkoholo:

salikata acido+eŭgenolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila salikato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:

salikata anhidrido+eŭgenolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila salikato+salikata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de salikata acido kaj eŭgenila klorido:

salikata acido+eŭgenila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila salikato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria salikato kaj eŭgenila klorido:

natria salikato+eŭgenila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila salikato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de propila salikato kaj eŭgenila formiato:

propila salikato+eŭgenila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila salikato+propila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter salikata acido kaj eŭgenila acetato:

salikata acido+eŭgenila acetato$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila salikato+acetata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila salikato kaj eŭgenila alkoholo:

alila salikato+eŭgenolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila salikato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la eŭgenila salikato:

eŭgenila salikato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$salikata acido+eŭgenolo

Reakcio 2

• Sapigo de la eŭgenila salikato:

eŭgenila salikato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria salikato+eŭgenolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:

eŭgenila salikato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$salikata acido+eŭgenila benzoato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:

eŭgenila salikato+alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila salikato+eŭgenolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la eŭgenila salikato:

eŭgenila salikato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$salikilaldehido+eŭgenolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

eŭgenila salikato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$+eŭgenolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

eŭgenila salikato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$salikata acido+eŭgenila klorido

Vidu ankaŭ

• Salikatoj

Literaturo

• Essential Oils: A Handbook for Aromatherapy Practice
• The Complete Technology Book on Flavours, Fragrances and Perfumes
• Perfumes, Cosmetics and Soaps
• Chemicals Used in Food Processing
• Synthetic Organic Chemicals
• Safety Evaluation of Certain Food Additives
• Pollination and Floral Ecology
• Boron Fluoride and Its Compounds as Catalysts in Organic Chemistry