Izopropila buterato

Izopropila butanato
izopropila buterato
Plata kemia strukturo de la Izopropila buterato
izopropila buterato
Tridimensia kemia strukturo de la Izopropila buterato
Alternativa(j) nomo(j)
Izopropila estero de la butanata acido Buterato de izopropilo Butanato de izopropilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	638-11-9
ChemSpider kodo	55130
PubChem-kodo	61184
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	130,187 g·mol−1
Denseco	0,859g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:1,070 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R10 R36/37/38
Sekureco	S02 S16 S24/25 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Izopropila buterato aŭ C₇H₁₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj izopropila alkoholo, senkolora brulema likvaĵo kun fruktodoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izopropila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izopropila buterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de buterata acido kaj izopropila alkoholo:

buterata acido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$Izopropila buterato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj izopropila alkoholo:

buterata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$Izopropila buterato+buterata acido

Sintezo 3

• Preparado per traktado de izopropila klorido kaj buterata acido:

2-kloropropano+buterata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$Izopropila buterato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria buterato kaj izopropila klorido:

natria buterato+2-kloropropano$\underset{}{\overset{}{\to }}$Izopropila buterato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter etila buterato kaj izopropila acetato:

etila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$Izopropila buterato+etila acetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter izopropila acetato kaj buterata acido:

+buterata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$Izopropila buterato+acetata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter etila buterato kaj izopropila alkoholo:

etila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$Izopropila buterato+etanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la izopropila buterato:

Izopropila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+buterata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la izopropila buterato:

Izopropila buterato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+natria buterato

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter izopropila buterato kaj acetata acido:

Izopropila buterato+acetata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+buterata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter izopropila buterato kaj etanolo:

Izopropila buterato+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila buterato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la izopropila buterato:

Izopropila buterato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$butanalo+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

Izopropila buterato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$buteramido+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

Izopropila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$buterata acido+2-kloropropano

Literaturo

• Human Metabolome Database
• Cameo Chemicals
• The Good Scents Company
• Chem SinkŜablono:404
• Organic Synthesis
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Science of Synthesis: Houben-Weyl Methods of Molecular Transformations
• Compendium of Food Additive Specifications