Etila buterato

Etila butanato
Plata kemia strukturo de la Etila buterato
etila buterato
Tridimensia kemia strukturo de la Etila buterato
Etila buterato troviĝas en la ananaso
Alternativa(j) nomo(j)
Etila butirato Etil-butirato Butanato de etilo Butirato de etilo Etil-butanato"
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	105-54-4
ChemSpider kodo	7475
PubChem-kodo	7762
Merck Index	15,3830
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso	116.16 g·mol-1
Denseco	0.879g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Memsparka temperaturo	Ŝablono:GdC
Acideco (pKa)	4.82
Solvebleco	Akvo:7 g/L
Mortiga dozo (LD50)	5228 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R10 R36/37/38
Sekureco	S16 S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Etila buterato aŭ etila butanato estas organika estero, senkolora brulema likvaĵo kun odoro je ananaso, uzata kiel solvanto, kemiaj sintezoj, kiel artefarita gustigilo kaj nature trovata en multaj fruktoj. Ĝi uzatas kiel plastiganto de la celulozo kaj ofte aldoniĝas al oranĝosuko ĉar ĝia odoro estas tre asociita al tiuj de freŝaj oranĝoj. Ĝia industria populareco okazas pro ĝia malmultekosteco.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de buterata acido kaj etanolo:

buterata acido+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila buterato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj etanolo:

buterata anhidrido+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila buterato+buterata acido

Sintezo 3

• Preparado per traktado de kloroetano kaj buterata acido:

kloroetano+buterata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila buterato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria buterato kaj kloroetano:

natria buterato +kloroetano$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila buterato+

Sintezo 5

• Reakcio de transesterigo inter etila acetato kaj metila buterato:

etila acetato+metila buterato$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila buterato+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter etila benzoato kaj buterata acido:

+buterata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila buterato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter metila buterato kaj etanolo:

metila buterato+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila buterato+metanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la etila buterato:

etila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$etanolo+buterata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la etila buterato:

etila buterato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$etanolo+natria buterato

Reakcio 3

• Preparado per acida transesterigo inter etila buterato kaj benzoata acido:

etila buterato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+buterata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transesterigo inter etila buterato kaj metanolo:

etila buterato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila buterato+etanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la etila buterato:

etila buterato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$butanalo+etanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

etila buterato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$buteramido+etanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

etila buterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$buterata acido+kloroetano

Literaturo

• FlavorActiv Ŝablono:Webarchiv
• Chemical Book
• Merck Millipore
• NIST Webbook
• Handbook of Environmental Fate and Exposure Data For Organic Chemicals, Volume 5, Philip H. Howard
• Competition Science Vision

Vidu ankaŭ

• Etila formiato
• Etila acetato
• Etila propanato
• Etila pentanato
• Etila acetoacetato
• Etila cinamato
• Etila jodido
• Etila sulfato