Alila cinamato

Alila cinamato
alila cinamato
Plata kemia strukturo de la Alila cinamato
alila cinamato
Tridimensia kemia strukturo de la Alila cinamato
Alternativa(j) nomo(j)
Alila fenilakrilato Propenila cinamato Alila estero de la cinamata acido Vinil karbinil cinamato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	1866-31-5
ChemSpider kodo	556709
PubChem-kodo	641423
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun balzama odoro
Molmaso	188,226 g·mol-1
Denseco	1,053g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:0,031 g/L
Mortiga dozo (LD50)	1520 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R22
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Alila cinamato aŭ C₈H₁₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izovalerata acido kaj alila alkoholo, senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun pomodoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila cinamato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Alila cinamato ankaŭ uzatas pro ĝiaj medicinaj kaj antikanceraj proprecoj. Biologie, alila cinamato rapide hidroliziĝas en la homa korpo. Cinamata acido estas konata pro ĝia konjugado kun la glicino en la besta kropo aux povas konvertiĝi al benzoata acido. En la kunikloj, cinamata acido estas preskaŭ komplete ekskreciita kiel hipurata acido.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de cinamata acido kaj alila alkoholo:

cinamata acido+alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila cinamato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de cinamata anhidrido kaj alila alkoholo:

Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: +alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila cinamato+cinamata acido

Sintezo 3

• Preparado per traktado de alila klorido kaj cinamata acido:

alila klorido+cinamata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila cinamato+klorida acido

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria cinamato kaj alila klorido:

natria cinamato+alila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila cinamato+natria klorido

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter etila cinamato kaj alila acetato:

Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: +alila acetato$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila cinamato+etila acetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter alila benzoato kaj cinamata acido:

alila benzoato+cinamata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila cinamato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter etila cinamato kaj alila alkoholo:

Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: +alila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila cinamato+etanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la alila cinamato:

alila cinamato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila alkoholo+cinamata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la alila cinamato:

alila cinamato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila alkoholo+natria cinamato

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter alila cinamato kaj benzoata acido:

alila cinamato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$alila benzoato+cinamata acido

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter alila cinamato kaj etanolo:

alila cinamato+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$+alila alkoholo

Reakcio 5

• Reduktigo de la alila cinamato:

alila cinamato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: +alila alkoholo

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

alila cinamato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamata amido+alila alkoholo

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

alila cinamato+klorida acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamata acido+alila klorido

Literaturo

• Science Direct
• TCI ChemicalsŜablono:404
• Human Metabolome Database
• Perflavory
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Patty's toxicology
• Encyclopedia of Food and Color Additives

Vidu ankaŭ

• Cinamatoj