Propila benzoato

Propila benzoato
Plata kemia strukturo de la Propila benzoato
Dosiero:Propyl benzoate 3D.png
Tridimensia kemia strukturo de la Propila benzoato
Propila benzoato okazas nature en la tigoj de kariofiloj.
Alternativa(j) nomo(j)
Benzoato de propilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	2315-68-6
ChemSpider kodo	15965
PubChem-kodo	16846
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun rememoriga balzamodoro kaj dolĉeca, frukteca gusto
Molmaso	164,204 g·mol−1
Denseco	1,023g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	3730 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R11
Sekureco	S22 S36 S38
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Propila benzoato aŭ C₁₀H₁₂O₂ estas organika kemia kombinaĵo, densa, senkolora likvaĵo rezultanta el interagado de benzoata acido kaj izopropanolo, organika kemiaĵo, senkolora likvaĵo kun malagrabla odoro kaj duondolĉa gusto, aromata estero de benzoata acido kaj propanolo, uzata en kemiaj sintezoj kaj kiel industria reakcianto. En nutroindustrio ĝi uzatas kiel sinteza gustigagento, kiu posedas antimikrobiajn proprecojn kaj ankaŭ uzatas kiel konservaĵo en kosmetikaĵoj. Ĝi nature okazas en la dolĉa ĉerizo, en la tigo de kariofiloj kaj en buteroj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per interagado de benzoata acido kaj propanolo:

benzoata acido+propanolo $\underset{}{\overset{}{\to }}$benzoato de propilo+akvo

Sintezo 2

• Sintezo per traktado de benzoila klorido, natria hidrido kaj izopropanolo:

benzoaila klorido+propanolo +natria hidrido $\underset{}{\overset{}{\to }}$benzoato de propilo+natria klorido

Sintezo 3

• Transesteriga reakcio de Fisher-Speier: Esteroj reakcias kun alkoholoj por doni interŝanĝaj esterojn kaj alkoholoj. Do, benzoato de metilo reakcias kun propanolo por doni benzoaton de propilo kaj metanolon en ĉeesto de kalia propilato:

Okazis eraro ĉe kreado de antaŭvida bildeto: +propanolo$\underset{}{\overset{kaliapropilato}{\to }}$benzoato de propilo+metanolo

Sintezo 4

• Per reakcio de benzamido kaj propanolo:

benzamido +propanolo $\underset{}{\overset{90^{o}C-95^{o}C}{\to }}$benzoato de propilo+amoniako

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de propila benzoato donas benzoatan acido kaj propanolon:

benzoato de propilo+akvo $\underset{}{\overset{}{\to }}$benzoata acido+propanolo

Reakcio 2

• Benzoato de izopropilo reakcias kun natria hidroksido donante natrian benzoaton kaj propanolon:

benzoato de propilo+natria hidroksido $\underset{}{\overset{}{\to }}$natria benzoato+propanolo

Vidu ankaŭ

• Benzoatoj

Literaturo

• Merck MilliporeŜablono:404
• MPBio
• A Survey of American Chemistry
• Journal of the Chemical Society
• Commercial Fruit Processing
• Soviet Physics: Acoustics