Etila benzoilacetato

Etila benzoilacetato
etila benzoilacetato
bastona kemia strukturo de la Etila benzoilacetato
etila benzoilacetato
Tridimensia kemia strukturo de la Etila benzoilacetato
Alternativa(j) nomo(j)
Etila benzoilacetato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	94-02-0
ChemSpider kodo	6902
PubChem-kodo	7170
Fizikaj proprecoj
Aspekto	blanka, lumsensiva likvaĵo kun fenola odoro
Molmaso	192,2112 g·mol−1
Denseco	1,122g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	>5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R24 R25
Sekureco	S26 S38
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Etila benzoilacetato aŭ C₁₁H₁₂O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la benzoilacetata acido kaj etila alkoholo. Etila benzoilacetato estas blanka, lumsensiva likvaĵo kun fenola odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrindustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Etila benzoilacetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Etila benzoilacetato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de benzoilacetata acido kaj etila alkoholo:

benzoilacetata acido+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila benzoilacetato+

Sintezo 2

• Preparado per agado de benzoilacetata anhidrido kaj etila alkoholo:

benzoilacetata anhidrido+2etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$2etila benzoilacetato+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de benzoilacetata acido kaj etila jodido:

benzoilacetata acido+jodoetano$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila benzoilacetato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria benzoilacetato kaj etila klorido:

natria benzoilacetato+kloroetano$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila benzoilacetato+

Sintezo 5

• Preparado per interagado de metila benzoilacetato kaj etila formiato:

metila benzoilacetato+etila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila benzoilacetato+metila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter benzoilacetata acido kaj etila benzoato:

benzoilacetata acido+etila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila benzoilacetato+formiata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila benzoilacetato kaj etila alkoholo:

alila benzoilacetato+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila benzoilacetato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la etila benzoilacetato:

etila benzoilacetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzoilacetata acido+etanolo

Reakcio 2

• Sapigo de la etila benzoilacetato:

etila benzoilacetato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria benzoilacetato+etanolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

etila benzoilacetato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzoilacetata acido+etila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:

etila benzoilacetato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila benzoilacetato+etanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la etila benzoilacetato:

etila benzoilacetato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$benzoilacetaldehido+etanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

etila benzoilacetato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzoila acetamido+etanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

etila benzoilacetato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzoilacetata acido+kloroetano

Literaturo

• NIST National Institute of Standards and Technology
• Organic Syntheses
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
• Science of Synthesis: Houben-Weyl Methods of Molecular Transformations
• Polish Journal of Chemistry
• Journal of the Chemical Society
• Nickel & Cobalt Extraction Using Organic Compounds