Eŭgenila adipato

Eŭgenila adipato
eŭgenila adipato
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila adipato
eŭgenila adipato
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila adipato
Alternativa(j) nomo(j)
Eŭgenila estero de la adipata acido Adipato de eŭgenilo Heksanodukarboksilato de eŭgenilo Eŭgenila heksanodukarboksilato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
Fizikaj proprecoj
Molmaso	438,5254 g·mol−1
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Kemiaj strukturoj de la Eŭgenila adipato

Dosiero:Eugenyl adipate2D.png 2D Kemia strukturo de la Eŭgenila adipato

Dosiero:Eugenyl adipate3D.png 3D Kemia strukturo de la Eŭgenila adipato

Eŭgenila adipato aŭ C₂₆H₃₂O₄ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la adipata acido kaj eŭgenolo. Eŭgenila adipato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila adipato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila adipato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de adipata acido kaj eŭgenila alkoholo:

+2eŭgenolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila adipato+2

Sintezo 2

• Preparado per traktado de adipata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:

adipata anhidrido+2eŭgenolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila adipato+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de adipata acido kaj eŭgenila klorido:

+2eŭgenila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila adipato+2

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria adipato kaj eŭgenila klorido:

natria adipato+2eŭgenila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila adipato+2

Sintezo 5

• Preparado per interagado de propila adipato kaj eŭgenila formiato:

propila adipato+2eŭgenila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila adipato+2propila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter adipata acido kaj eŭgenila sorbato:

+2eŭgenila sorbato$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila adipato+2sorbata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila adipato kaj eŭgenila alkoholo:

alila adipato+2eŭgenolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$eŭgenila adipato+2alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la eŭgenila adipato:

eŭgenila adipato+2$\underset{}{\overset{}{\to }}$+2eŭgenolo

Reakcio 2

• Sapigo de la eŭgenila adipato:

eŭgenila adipato+2natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria adipato+2eŭgenolo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

eŭgenila adipato+2formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+2eŭgenila formiato

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:

eŭgenila adipato+2metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila adipato+2eŭgenolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la eŭgenila adipato:

eŭgenila adipato$\underset{}{\overset{4[H]}{\to }}$adipaldehido+2eŭgenolo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

eŭgenila adipato+2amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$adipamido+2eŭgenolo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

eŭgenila adipato+2$\underset{}{\overset{}{\to }}$+2eŭgenila klorido

Literaturo

• Wiley Online Library
• Handbook on Cosmetics
• Compendium of Food Additive Specifications
• Dictionary of Flavors
• Safety Evaluation of Certain Food Additives
• Source Book of Flavors
• Ullmann's Polymers and Plastics: Products and Processes
• Fuels and Lubricants Handbook