Cinamila salikato

Cinamila salikato
cinamila salikato
Plata kemia strukturo de la Cinamila salikato
cinamila salikato
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila salikato
Alternativa(j) nomo(j)
Fenil-propenila salikato Salikato de fenilpropenilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	71607-53-9
ChemSpider kodo	4896413
PubChem-kodo	6365695
Fizikaj proprecoj
Molmaso	254,285 g·mol−1
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	>5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38 R43
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Cinamila salikato aŭ C₁₆H₁₄O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj cinamila alkoholo. Cinamila salikato estas kemia substanco uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Cinamila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Cinamila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de salikata acido kaj cinamila alkoholo:

salikata acido+cinamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila salikato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj cinamila alkoholo:

salikata anhidrido+cinamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila salikato+salikata acido

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de cinamila klorido kaj salikata acido:

cinamila klorido+salikata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila salikato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria salikato kaj cinamila klorido:

natria salikato+cinamila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila salikato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter cinamila benzoato kaj izopropila salikato:

cinamila benzoato+izopropila salikato$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila salikato+izopropila benzoato

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter cinamila cinamato kaj salikata acido:

cinamila cinamato+salikata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila salikato+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter fenila salikato kaj cinamila alkoholo:

fenila salikato+cinamila alkoholo$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila salikato+fenolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la cinamila salikato:

cinamila salikato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$salikata acido+cinamila alkoholo

Reakcio 2

• Sapigo de la cinamila salikato:

cinamila salikato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$natria salikato+cinamila alkoholo

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo inter :

cinamila salikato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$cinamila antranilato+salikata acido

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo inter cinamila salikato kaj benzila alkoholo:

cinamila salikato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila salikato+cinamila alkoholo

Reakcio 5

• Reduktigo de la cinamila salikato:

cinamila salikato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$salikilaldehido+cinamila alkoholo

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

cinamila salikato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$+cinamila alkoholo

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

cinamila salikato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$salikata acido+cinamila klorido

Vidu ankaŭ

• Salikatoj

Literaturo

• Van Nostrand’s Scientific Encyclopedia
• Global Regulatory Issues for the Cosmetics Industry
• Perfumery: Practice and Principles
• Comprehensive Experimental Chemistry
• The Science of Skinny: Start Understanding Your Body's Chemistry
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Science Progress in the Twentieth Century
• Human Toxicology of Chemical Mixtures