Geranila izobuterato

Geranila izobutanato
geranila izobuterato
Plata kemia strukturo de la Geranila izobuterato
geranila izobuterato
Tridimensia kemia strukturo de la Geranila izobuterato
Alternativa(j) nomo(j)
Geranila estero de la izobuterata acido Izobuterato de geranilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	2345-26-8
ChemSpider kodo	4803060
PubChem-kodo	6086514
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	224,344 g·mol−1
Denseco	0,899g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	>5000 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Geranila izobuterato aŭ nerila izobutanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izobuterata acido kaj geranila alkoholo, Geranila izobuterato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Geranila izobuterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Geranila izobuterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de izobuterata acido kaj geranila alkoholo:

+geraniolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila izobuterato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de izobuterata anhidrido kaj geranila alkoholo:

izobuterata anhidrido+geraniolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila izobuterato+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de geranila klorido kaj izobuterata acido:

geranila klorido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila izobuterato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de geranila klorido kaj natria izobuterato:

geranila klorido+natria izobuterato$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila izobuterato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter metila izobuterato kaj geranila formiato:

metila izobuterato+geranila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila izobuterato+metila formiato

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter geranila formiato kaj izobuterata acido:

geranila formiato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila izobuterato+formiata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter etila izobuterato kaj geranila alkoholo:

etila izobuterato+geraniolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila izobuterato+etanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la geranila izobuterato:

geranila izobuterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$geraniolo+

Reakcio 2

• Sapigo de la geranila izobuterato:

geranila izobuterato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$geraniolo+natria izobuterato

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter geranila izobuterato kaj benzoata acido:

geranila izobuterato+benzoata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila benzoato+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter geranila izobuterato kaj metila alkoholo:

geranila izobuterato+metanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$metila izobuterato+geraniolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la geranila izobuterato:

geranila izobuterato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$+geraniolo

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

geranila izobuterato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobuteramido+geraniolo

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

geranila izobuterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+geranila klorido

Literaturo

• Perflavory
• Ventós
• BOC Sciences
• Dictionary of flavors
• Natural sources of flavourings: Report
• Monographs on Fragrance Raw Materials
• Compendium of Food Additive Specifications
• Bedoukian Ŝablono:Webarchiv