Kalia valerato
| Kalia pentanato | |
| Plata kemia strukturo de la Kalia valerato | |
| Tridimensia kemia strukturo de la Kalia valerato | |
| Alternativa(j) nomo(j) | |
| |
| Kemia formulo | |
| CAS-numero-kodo | 19455-21-1 |
| ChemSpider kodo | 2283282 |
| PubChem-kodo | 23668516 |
| Fizikaj proprecoj | |
| Aspekto | senkolora, oleeca likvaĵo kun malagrabla odoro |
| Molmaso | 140,2221 g·mol−1 |
| Solvebleco | Akvo:Tute solvebla |
| Mortiga dozo (LD50) | 2180 mg/kg (buŝe) |
| Sekurecaj Indikoj | |
| Riskoj | R36/37/38 |
| Sekureco | S26 S36 |
| Pridanĝeraj indikoj | |
| Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj | |
| GHS Damaĝo Piktogramo | |
| GHS Signalvorto | Averto |
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | Ŝablono:H-Frazoj |
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | Ŝablono:P-Frazoj |
(Ŝablono:GdC kaj 100 kPa) | |
Kalia valerato aŭ C5H9KO2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la valerata acido kaj kalia hidroksido. Kalia valerato estas blanka solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝia estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer. Kalia valerato estas iom solvebla en akvo, sed pli solvebla en alkoholo, duetila etero kaj kloroformo. Kalia valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de valerata acido kaj kalia hidroksido:
Sintezo 2
- Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj kalia hidroksido:
|
valerata anhidrido+kalia hidroksidokalia valerato+valerata acido |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de izobutirata acido kaj kalia karbonato:
Sintezo 4
- Preparado per traktado de kalia etoksido kaj etila valerato:
Sintezo 5
- Preparado per interagado de fenetila valerato kaj kalia formiato:
|
fenetila valerato+kalia formiatokalia valerato+fenetila formiato |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj kalia benzoato:
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj kalia hidroksido:
|
alila valerato+kalia hidroksidokalia valerato+alila alkoholo |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la kalia valerato:
Reakcio 2
- Reakcio kun sulfata acido:
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
|
kalia valerato+fenetila alkoholofenetila valerato+kalia hidroksido |
Reakcio 5
- Reduktigo de la kalia valerato:
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
Vidu ankaŭ
Literaturo
- Chemical Book
- A Manual of Elementary Chemistry: Theoretical and Practical
- A dictionary of chemistry
- Handbook of Infrared and Raman Spectra of Inorganic Compounds and Organic Salts
- A Manuel of the Chemistry of the Carbon Compounds
- Laboratory
- Examination Medicine: A Guide to Physician Training
- Rennie & Roberton's Textbook of Neonatology E-Book