Propila antranilato

Propila antranilato
propila antranilato
Plata kemia strukturo de la Propila antranilato
propila antranilato
Tridimensia kemia strukturo de la Propila antranilato
Alternativa(j) nomo(j)
Propila aminobenzoato Propila estero de la antranilata acido Aminobenzoato de propilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	30954-98-4
ChemSpider kodo	21168314
PubChem-kodo	95016
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo kun fruktodoro
Molmaso	172,219 g·mol-1
Bolpunkto	282°C
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	140 °C
Solvebleco	Akvo:0,093 g/L
Mortiga dozo (LD50)	2780 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/38 R50 R53
Sekureco	S02 S24/25 S26 S36 S60 S61
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Propila antranilato aŭ C₁₀H₁₃NO₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la antranilata acido kaj propila alkoholo, senkolora likvaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Propila antranilato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Propila antranilato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de antranilata acido kaj propila alkoholo:

+propanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila antranilato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj propila alkoholo:

antranilata anhidrido+propanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila antranilato+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de propila klorido kaj antranilata acido:

propila klorido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila antranilato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria antranilato kaj propila klorido:

natria antranilato+propila klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila antranilato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter etila antranilato kaj propila acetato:

etila antranilato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila antranilato+etila acetato

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter propila acetato kaj antranilata acido:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila antranilato+acetata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter etila antranilato kaj propila alkoholo:

etila antranilato+propanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila antranilato+etanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la propila antranilato:

propila antranilato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$propanolo+

Reakcio 2

• Sapigo de la propila antranilato:

propila antranilato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$propanolo+natria antranilato

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter propila antranilato kaj acetata acido:

propila antranilato+acetata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter propila antranilato kaj etanolo:

propila antranilato+etanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$etila antranilato+propanolo

Reakcio 5

• Reduktigo de la propila antranilato:

propila antranilato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$antranilata aldehido+propanolo

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

propila antranilato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$antranilamido+propanolo

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

propila antranilato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+propila klorido

Literaturo

• Pharmaceutical Manufacturing Encyclopedia
• Van Nostrand’s Scientific Encyclopedia
• Compendium of Food Additive Specifications
• Qualitative Analysis of Flavor and Fragrance Volatiles by Glass Capillary
• Foreign Compound Metabolism in Mammals
• Synthetic Perfumes
• CRC handbook of chemistry and physics

Vidu ankaŭ

• Antranilatoj