Propila formiato

Propila formiato
Plata kemia strukturo de la Propila formiato
propila formiato
Tridimensia kemia strukturo de la Propila formiato
Alternativa(j) nomo(j)
Formiato de propilo Propila metanoato
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	110-74-7
ChemSpider kodo	7782
PubChem-kodo	8073
Merck Index	15,7970
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora, brulema likvaĵo kun agrabla odoro
Molmaso	88,106 g·mol-1
Denseco	0,904g cm−3
Fandpunkto	-93°C
Bolpunkto	81°C
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	-3 °C
Memsparka temperaturo	360 °C
Solvebleco	Akvo:22 g/L
Mortiga dozo (LD50)	3980 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R11 R36/37 R67
Sekureco	S2 S16 S23 S24/25 S26 S36/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Propila formiato aŭ C₄H₈O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la formiata acido kaj propanolo, senkolora, brulema likvaĵo kun agrabla odoro je ananaso, uzata kiel solvanto kaj kiel gustiga kaj odorigagento. Kutime ĝi aldoniĝas kiel nutrosuplemento en la produktado de konfitaĵoj, trinkaĵoj, frandaĵoj, kosmetikaĵoj, ktp. Ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Formiato de propilo estas solvebla en alkoholoj kaj eteroj kaj estas nature trovata en la ananasoj kaj pomoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per esterigo de la formiata acido kaj propanolo:

formiata acido+propanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila formiato+

Sintezo 2

• Preparado per esterigo de la formiata anhidrido kaj propanolo:

+propanolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila formiato+formiata acido

Sintezo 3

• Preparado per traktado de kloropropano kaj formiata acido:

kloropropano+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila formiato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria formiato kaj kloropropano:

natria formiato+kloropropano$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila formiato+

Sintezo 5

• Per reakcio inter klorometano kaj natria propoksido:

formila klorido+natria propoksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila formiato+

Sintezo 6

• Reakcio de transesterigo inter propila benzoato kaj metila formiato:

propila benzoato+metila formiato$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila formiato+metila benzoato

Sintezo 7

• Per transpropiliga reakcio: propila propanoato kaj formiata acido:

propila propanoato+formiata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila formiato+acetata acido

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la propila formiato:

propila formiato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$propanolo+formiata acido

Reakcio 2

• Sapigo de la propila formiato:

propila formiato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$propanolo+natria formiato

Reakcio 3

• Reduktigo de la propila formiato:

2 propila formiato$\underset{}{\overset{4[H]}{\to }}$propanolo+formaldehido+formiata acido+propano

Reakcio 4

• Preparado de la propila formiato:

propila formiato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$formamido+propanolo

Reakcio 5

• Per transesteriga reakcio inter propila formiato:

propila formiato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$propila benzoato+anizila formiato

Reakcio 6

• Reakcio kun klorida acido: :

propila formiato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$formiata acido+kloropropano

Literaturo

• Sigma Aldrich
• The Good Scents Company
• Cameo Chemicals
• Fisher Scientific
• FooDB
• Patty's Toxicology
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients