Kalia fosfato dubaza

Dukalia hidrogena fosfato
Plata kemia strukturo de la Kalia fosfato dubaza
Dukalia fosfato
3D kemia strukturo de la Kalia fosfato dubaza
Blankaj kristaloj de Kalia fosfato dubaza
Alternativa(j) nomo(j)
Dukalia fosfato Fosfato de kalio dubaza
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	7758-11-4
ChemSpider kodo	22858
PubChem-kodo	24450
Fizikaj proprecoj
Aspekto	blanka senodora pulvoro
Molmaso	174.174 g·mol−1
Denseco	2.44g cm−3
Fandpunkto	Ŝablono:GdC
Ekflama temperaturo	Nebrulema
Acideco (pKa)	2.12
Solvebleco	Akvo:1492.5 g/L
Mortiga dozo (LD50)	4640 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R35 R36/37/38
Sekureco	S26 S36/37/39 S45
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Kalia fosfato dubaza estas tre solvebla neorganika kombinaĵo de kalio, fosforo, oksigeno kaj hidrogeno. Ĝi estas fosfata salo de kalio, blanka aŭ senkolora substanco, uzata kiel sterko, nutroaldonaĵo, reakciagento kaj bufragento. Ordinare, ĝi estas komerca fonto de fosforo kaj kalio. Biologie ĝi uzatas en la produktado de algoj kiuj ankaŭ estas uzataj en la kulturo de bakterioj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Kalia fosfato dubaza estas preparebla per nekompleta interagado de la fosfata acido kaj kalia hidroksido:

${𝖧}_{\mathrm{𝟥}}𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}\mathrm{𝟤}𝖪𝖮𝖧\stackrel{}{\to }{𝖪}_{\mathrm{𝟤}}𝖧𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}\mathrm{𝟤}{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖮$

Sintezo 2

• Aŭ per reakcio de fosfata acido kaj kalia karbonato:

${𝖧}_{\mathrm{𝟥}}𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}{𝖪}_{\mathrm{𝟤}}𝖢{𝖮}_{\mathrm{𝟥}}\stackrel{}{\to }{𝖪}_{\mathrm{𝟤}}𝖧𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}𝖢{𝖮}_{\mathrm{𝟤}}\mathsf{\uparrow }\mathsf{+}{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖮$

Sintezo 3

• Sed ni ankaŭ povas prepari ĝin per agado de la kalia duhidrogena fosfato kaj kalia hidroksido:

$𝖪{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}𝖪𝖮𝖧\stackrel{}{\to }{𝖪}_{\mathrm{𝟤}}𝖧𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖮$

Reakcioj

Reakcio 1

• Dukalia fosfato malkomponiĝas sub altaj temperaturoj:

$\mathrm{𝟤}{𝖪}_{\mathrm{𝟤}}𝖧𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\stackrel{250^{o}C}{\to }{𝖪}_{\mathrm{𝟦}}{𝖯}_{\mathrm{𝟤}}{𝖮}_{\mathrm{𝟩}}\mathsf{+}{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖮\mathsf{\uparrow }$

Reakcio 2

• Kun fosfatacido ĝi iĝas duhidrogena fostato de kalio:

${𝖪}_{\mathrm{𝟤}}𝖧𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}{𝖧}_{\mathrm{𝟥}}𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\stackrel{}{\to }\mathrm{𝟤}𝖪{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}$

Reakcio 3

• Kun kalia hidroksido ĝi komplete neutraliziĝas:

${𝖪}_{\mathrm{𝟤}}𝖧𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}𝖪𝖮𝖧\stackrel{}{\to }{𝖪}_{\mathrm{𝟥}}𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖮$

Reakcio 4

• Dukalia fostato reakcias kun arĝenta nitrato donante arĝentan fosfaton kaj duhidrogenan fosfaton de kalio:

$\mathrm{𝟤}{𝖪}_{\mathrm{𝟤}}𝖧𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{+}\mathrm{𝟥}𝖠𝗀𝖭{𝖮}_{\mathrm{𝟥}}\stackrel{}{\to }𝖠{𝗀}_{\mathrm{𝟥}}𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}\mathsf{\downarrow }\mathsf{+}\mathrm{𝟥}𝖪𝖭{𝖮}_{\mathrm{𝟥}}\mathsf{+}𝖪{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖯{𝖮}_{\mathrm{𝟦}}$

Literaturo

• DrugBank
• BrecklandŜablono:404
• Spectrum Ŝablono:Webarchiv
• Handbook of Preservatives
• Certain Sodium and Potassium Phosphate Salts from China
• Encyclopedia of Food and Color Additives
• Dictionary of Food Ingredients

Vidu ankaŭ

• Kalia fosfato