Kalia apokoleato

Kalia apokoleato
Plata kemia strukturo de la Kalia apokoleato
Alternativa(j) nomo(j)
Apokoleato de kalio Kalia salo de apokoleata acido
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
Fizikaj proprecoj
Molmaso	428,66209 g·mol-1
Sekurecaj Indikoj
Pridanĝeraj indikoj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Kalia apokoleato aŭ K-C₂₄H₃₇O₄ estas organika kombinaĵo rezultanta je kompleta neŭtraligo de la apokoleata acido kaj kalia hidroksido aŭ kalia bikarbonato. La apokoleata acido estas produktata en la galo kaj estis unue identigita en 1920. Saloj kaj esteroj derivitaj el la apokoleata acido estas nomataj apokoleatoj. Lastatempe ekzistas multaj esploroj raportantaj la eblecojn pri kancero en mamuloj kaj la rilatoj inter la diversaj tipoj de galaj acidoj.

Sintezo

Sintezo 1

• Preparado per neŭtraligo de apokoleata acido kun kalia hidroksido

$+KOH\underset{}{\overset{}{\to }}$

Reakcioj

Reakcio 1

• Grasnutraĵoj akceligas produktadon de galoj, kiu konvertiĝas en la dika intesto en la konata kaj pruvita karcinomogena substanco identigita kiel apokoleata acido. Vitamino C estas riĉa suplemento trovata en fruktoj kaj vegetaloj kaj ne alestanta en besto-manĝaĵo. Vitamino C antaŭlonge elmontras sin kiel plej granda preventaĵo kontraŭ diversaj specioj de kanceroj. En la sekva ekvacio, apokoleato de kalio reakcias kun askorbata acido por doni apokoleatan acidon kaj askorbaton de kalio.

+ $⟶$ +

Literaturo

• Nature
• NCBI Resources
• Chemical Induction of Cancer: Structural Bases and Biological Mechanisms
• Public Health Service
• The American Journal of Clinical Nutrition