Kalcia fenilpropionato

Kalcia 3-fenilpropanato
Kemia formulo	'C18H18CaO4
Kalcia fenilpropionato
Plata kemia strukturo de la Kalcia 3-fenilpropanato
Kalcia fenilpropionato
Tridimensia kemia strukturo de la Kalcia 3-fenilpropanato
Alternativa(j) nomo(j)
Kalcia 3-fenilpropanoata acido Kalcia β-fenilpropionata acido Kalcia salo de la fenilpropionata acido
CAS-numero-kodo	71648-32-3
ChemSpider kodo	21168278
PubChem-kodo	44147683
Fizikaj proprecoj
Molmaso	338,416g mol−1
Solvebleco	Akvo:nesolvebla
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo Piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Kalcia fenilpropionato aŭ fenilpropanato de kalcio estas organika kombinaĵo apartenanta al la familio de la fenilpropionatoj, kies molekula formulo konsistas je 18 karbonatomoj, 18 hidrogenatomoj, 4 oksigenatomoj kaj unu kalcia katjono. Kalcia fenilpropionato prezentas propanoatan grupon ligitan al la kalcia katjono. Temas pri blanka solidaĵo nesolvebla en akvo sed solvebla en etanolo. Ĝi uzatas kiel gustiganto kaj en la produktado de manĝaĵoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de fenilpropionata acido kaj kalcia hidroksido:

fenilpropionata acido+kalcia hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$kalcia 3-fenilpropanato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj kalcia klorido:

fenilpropionata anhidrido+2kalcia hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$2kalcia 3-fenilpropanato+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de kalcia klorido kaj fenilpropionata acido:

kalcia klorido+fenilpropionata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$kalcia 3-fenilpropanato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj kalcia klorido:

natria fenilpropionato+kalcia klorido$\underset{}{\overset{}{\to }}$kalcia 3-fenilpropanato+

Vidu ankaŭ

• Propionatoj