Benzila izobuterato

Benzila izobuterato
Plata kemia strukturo de la Benzila izobuterato
Dosiero:Benzyl isobutyrate3D.png
Tridimensia kemia strukturo de la Benzila izobuterato
Alternativa(j) nomo(j)
Benzila estero de la izobuterata acido Izobuterato de benzilo
Kemia formulo	Ŝablono:KemiaFormulo
CAS-numero-kodo	103-28-6
ChemSpider kodo	7646
PubChem-kodo	7363
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	178.2277g·mol−1
Denseco	1.014g cm−3
Bolpunkto	Ŝablono:GdC
Refrakta indico	Ŝablono:Refraktindico
Ekflama temperaturo	Ŝablono:GdC
Solvebleco	Akvo:15.7 g/L
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R10
Sekureco	S16 S24/25
Pridanĝeraj indikoj
GHS etikedigo de kemiaĵoj
GHS Damaĝo-piktogramo	Ŝablono:GHS Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	Ŝablono:H-Frazoj
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	Ŝablono:P-Frazoj
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (Ŝablono:GdC kaj 100 kPa)

Benzila izobuterato estas organika komponaĵo devenanta el reakcio inter izobuterata acido kaj la benzila klorido, estera substanco kie la karbonila grupo de la izobutanata acido substituiĝas de la benzoila grupo. Ĝi estas senkolora likvaĵo kun odoro je jasmeno, floroj kaj fruktoj, solvebla en alkoholo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj kaj nesolvebla en glicerino.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de izobuterata acido kaj benzila alkoholo:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila izobuterato+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de izobuterata anhidrido kaj benzila alkoholo:

izobuterata anhidrido+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila izobuterato+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de benzila klorido kaj izobuterata acido:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila izobuterato+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de benzila klorido kaj natria izobuterato:

+natria izobuterato$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila izobuterato+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter metila izobuterato kaj benzila benzoato:

metila izobuterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila izobuterato+metila benzoato

Sintezo 6

• Preparado per acida transigo inter benzila benzoato kaj izobuterata acido:

+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila izobuterato+benzoata acido

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transigo inter metila izobuterato kaj benzila alkoholo:

metila izobuterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila izobuterato+metanolo

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la benzila izobuterato:

benzila izobuterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la benzila izobuterato:

benzila izobuterato+natria hidroksido$\underset{}{\overset{}{\to }}$+natria izobuterato

Reakcio 3

• Preparado per acida transigo inter benzila izobuterato kaj acetata acido:

benzila izobuterato+acetata acido$\underset{}{\overset{}{\to }}$benzila acetato+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transigo inter benzila izobuterato kaj geranila alkoholo:

benzila izobuterato+geraniolo$\underset{}{\overset{}{\to }}$geranila izobuterato+

Reakcio 5

• Reduktigo de la benzila izobuterato:

benzila izobuterato$\underset{}{\overset{2[H]}{\to }}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

benzila izobuterato+amoniako$\underset{}{\overset{}{\to }}$izobuteramido+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

benzila izobuterato+$\underset{}{\overset{}{\to }}$+

Literaturo

• Chemical Book
• The Good Scents Company
• ContaminantDB
• Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock
• Food Chemicals Codex, United States Pharmacopeial Convention
• Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, Fifth Edition George A. Burdock

Vidu ankaŭ

• Benzeno
• Benzila klorido
• Benzila bromido
• Izobutanata acido
• Benzilamino
• Benzila alkoholo