Dufurfurila sulfido
Ŝablono:Vidu ankaŭ Ŝablono:Tabela informkesto
| Dufurfurila sulfido | |
| Plata kemia strukturo de la Dufurfurila sulfido | |
| Tridimensia kemia strukturo de la Dufurfurila sulfido | |
| Alternativa(j) nomo(j) | |
| |
| Kemia formulo | |
| CAS-numero-kodo | 13678-67-6 |
| ChemSpider kodo | 55564 |
| PubChem-kodo | 61659 |
| Fizikaj proprecoj | |
| Aspekto | senkolora likvaĵo |
| Molmaso | 194,2502 g·mol−1 |
| Denseco | 1,195g cm−3[1] |
| Fandpunkto | 29-Ŝablono:GdC[2] |
| Bolpunkto | Ŝablono:GdC[3] |
| Refrakta indico | Ŝablono:Refraktindico |
| Ekflama temperaturo | Ŝablono:GdC[4] |
| Solvebleco | Akvo:<0,1 g/L |
| Sekurecaj Indikoj | |
| Riskoj | R10 R22 R36/37/38 |
| Sekureco | S16 S26 S37/39 |
| Pridanĝeraj indikoj | |
| Danĝero Ŝablono:Danĝerosimboloj | |
| GHS Damaĝo Piktogramo | |
| GHS Signalvorto | Averto |
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | Ŝablono:H-Frazoj |
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | Ŝablono:P-Frazoj[5] |
(Ŝablono:GdC kaj 100 kPa) | |
Dufurfurila sulfido aŭ dufurfurila tioetero estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la sulfidoj el la sulfida acido kaj furfurila alkoholo. Dufurfurila sulfido estas senkolora likvaĵo, analiza reakciaĵo uzata en kemiaj sintezoj kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Dufurfurila sulfido estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Dufurfurila sulfido reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj. Sulfidaj esteroj malkomponiĝas per varmigo aŭ kun la tempopaso en sulfuro aŭ sulfuraj derivaĵoj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per interagado de sulfida acido kaj furfurila alkoholo
Sintezo 2
- Preparado per traktado inter natria sulfido kaj furfurila alkoholo
Sintezo 3
- Preparado per reakcio inter sulfida acido kaj furfurila klorido
Sintezo 4
- Preparado per traktado de natria sulfido kaj furfurila klorido
Sintezo 5
- Preparado per traktado inter etila sulfido kaj furfurila formiato
|
etila sulfido+2furfurila formiatodufurfurila sulfido+2etila formiato |
Sintezo 6
- Preparado per reakcio inter sulfida acido kaj furfurila benzoato
|
sulfida acido+2furfurila benzoatodufurfurila sulfido+2benzoata acido |
Sintezo 7
- Preparado per reduktigo inter dufurfurila sulfuroksido kaj jodida acido
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidratigo de la dufurfurila sulfido:
Reakcio 2
- Sapigo de la dufurfurila sulfido:
Reakcio 3
- Acida transesterigo kun formiata acido:
|
dufurfurila sulfido+2formiata acidosulfida acido+2furfurila formiato |
Reakcio 4
- Alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5
- Acida transesterigo kun benzoata acido:
|
dufurfurila sulfido+2benzoata acidosulfida acido+2furfurila benzoato |
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
Literaturo
- Chemical Book
- The Good Scents Company
- Compendium of Food Additive Specifications
- CRC Handbook of Chemistry and Physics
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Caffeine
- Perfumery and flavoring synthetics
- Thermally generated flavors: Maillard, microwave, and extrusion processes